Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Așa să continui epopeea am făcut o fuziune de la Paprika Tv, Red Velvet umplutue cu cremă de brânză a la Jamie Oliver, el a umplut flori de dovlecei cu această cremă. Dar și clătitele aperitiv s-au dovedit a fi la fel de savuroase. P.S. de aceea am pus zilele trecute întrebarea cît de iute e ardeiul acela movaliu :D
INGREDIENTE
- Pentru clătite:
- Ou 1 bucată,
- Apă minerală 100 ml,
- Sfeclă roșie 2 bucăți mici, din care se va obține cca. 50 ml suc,
- Ulei 1 lingură,
- Sare un praf,
- Făină albă de grâu 55 g.
- Pentru umplutură:
- Brânză cremoasă cu verdețuri de la Delaco 100 g,
- Coajă de la o lămâie,
- Coajă de la ½ portocală,
- Frunze de mentă 3-4 bucăți,
- Ardei iute mov 1 bucată.
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clătite din suc de sfeclă umplute cu cremă de brânză a la Jamie Oliver:
Sfecla spălată, necurățată, doar de capete, se taie în felii și se introduce în aparatul de stors fructe/legume și se va obține cca. 50 ml suc de sfeclă. Oul se bate energic cu sucul, de fapt un fel de nectar de sfeclă ;), apa minerală ca să subțieze compoziția, făina și praful de sare, obținându-se un aluat fluid și omogen, fără cocoloașe. Din acest amestec rezultă 4 clătite mai grosuțe.
Aparatul Philips Multicooker, se conectează la sursa de curent, se selectează din MENIU programul FRY, se unge vasul cu puțin ulei și se trece la prăjitul clătitelor. Sincer, aveam o strângere de inimă că se vor maronii:D, dar s-a dovedit clar că au rămas roșiatice exact cum am văzut la TV și pe diverse site/blog-uri culinare. Se coace clătita pe fiecare parte cca. 5 minute, numai e nevoie să adăugați ulei în vas. Cel mai mult mi-a plăcut că nu am simțit mirosul acela specific de clătite prăjite ;)
Între timp ne ocupăm de umplutură: brânza cremoasă cu verdeață se amestecă cu coaja de citrice, frunzulițele de mentă tocate mărunt și ardeiul iute, curățat de semințe și tocat mărunt. ;)
Clătitele se umplu cu crema de brânză, se rulează și se servesc reci.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
Nu se simte gustul de sfeclă roșie în clătite
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (26)
Faina prezentare! 
ce prezentabil , deosebit 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
