Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cand am pofta de "ceva dulce" si usor de facut, ma gandesc imediat la clatite. Deseori le prepar cu gem sau finetti, insa, cine doreste, le poate realiza si cu umplutura sarata.
INGREDIENTE
- 3 oua
- 2 linguri de zahar ( doar pentru cele cu gem sau finetti )
- 550 gr faina
- 1 l lapte
- 2 plicuri zahar vanilat
- un praf de sare
- coaja de lamaie
- estenta de rom (facultativ)
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu gem:
Se amesteca ouale cu cele doua linguri de zahar si sarea, se adauga apoi alternativ faina si laptele.
Se bate bine cu telul pana obtinem un aluat cremos, nu foarte gros, lasandu-se apoi la odihnit cateva minute. In cartea de bucate a Silviei Jurcovan se mentioneaza faptul ca albusurile ar trebui batute spuma si adaugate la sfarsit pentru ca sa obtinem niste clatite pufoase.
Adaugam coaja rasa de lamaie
Se lasa la incins o tigaie in care am pus cateva picaturi de ulei si se adauga cu polonicul 50 ml din compozitie, rotinnd-o ca sa curga compozitia pe toata suprafata ei.Se lasa sa se coaca pana se rumenesc marginile, se desprinde cu ajutorul unui cutit de jur imprejur,se intorc si se mai lasa 2 minute.
Ies aproximativ 20 de clatite, iar daca mai raman, se pastreaza la frigider acoperite cu folie alimentara, incalzindu-le inainte de a fi servite.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
delicioase 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
