Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Clatite cu branza la cuptor

de gaby_duceag in Dulciuri, 17 Iun 2015 | 11657 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru toti membrii familiei mele clatitele sunt ideale pentru cina. Cu ciocolata, cu diverse gemuri sau clatite la cuptor, ca cele din reteta de fata, se mananca intotdeauna cu pofta. E drept, au foarte multe calorii, nu trebuie mancat nici mult nici des :)), dar macar o data pe luna, e indicat :))

Vezi si reteta video pentru "Clatite cu branza la cuptor"

INGREDIENTE

Pentru clatite
200 ml lapte
200 ml apa minerala
2 galbenusuri
30 g unt
o lingura zahar
faina alba, cernuta (aproximativ o cana si jumatate; cana de 250 ml)
Umplutura de branza
400 gr branza dulce de vaca
un ou
o lingura zahar
marar verde (optional)
coaja rasa de lamaie
o lingurita esenta rom
In plus
2 oua
o lingurita zahar
150 ml smantana
50 g unt

gaby_duceag

Bucataras Minunat

36 imi place 32comentează

9 reteta favorita

Taguri: clatite, clatite cu branza, clatite la cuptor, branza, retete Dulciuri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza la cuptor:

Incepem cu prepararea clatitelor.
Intr-un vas mixam ouale cu zaharul timp de 2 minute.
Topim untul si-l lasam sa se raceasca.
Adaugam cateva linguri faina (2-3) apoi incepem sa adaugam, alternand, apa minerala si lapte (cate 30-40 ml). Adaugam din nou alternand faina, lapte si apa, amesecand energic cu un tel pentru a nu a face compozitia cocoloase, pana le terminam pe toate, iar la final adaugam untul.
Omogenizam totul. Trebuie sa obtinem o compozitie cu consistenta unei smantani subtiri.
Lasam la loc rece 15 minute.
Pregatim o tigaie pentru clatite, luam cate un polonic din compozitie, turnam in tigaie si inclinam tigaia in toate partile pentru a se prelinge compozitia. Lasam pana se rumeneste usor pe margini apoi invartim.Procedam la fel cu toata compozitia.Lasam clatitele deoparte si pregatim umplutura.
Amestecam branza de vaci cu zaharul, oul, marar verde tocat, coaja rasa de lamaie si esenta de rom.
Pregatim un vas termorezistent. Il ungem cu unt.
Luam cate-o clatita, punem cate o lingura de umplutura, intindem, rulam si asezam in tava.
La final taiem untul ramas cubulete mici si distribuim deasupra clatitelor.
Amestecam ouale cu zaharul si smantana si turnam deasupra clatitelor dupa ce le-am intepat usor cu furculita.
Dam tava la cuptor si lasam pana se rumenesc usor si sosul cu oua e bine legat.
Servim fierbinti, cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de Catalina L 8

Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane

de mirela0911 8

Scoruse sau Minciunele

de Oana 9

Cum se face crema de lamaie verde- Lime Curd

COMENTARII (32)

poa 1

18.06.2015, 09:09

Foarte bune!

Mihaela11_jo 1

18.06.2015, 09:32

La fav

mihaelar63 1

19.06.2015, 00:30

Direct la favorite Imi curg ... pe aici la miezul noptii )

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.