Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Clătite cu brânză dulce

de carmenvlad in Aperitive / Garnituri, 6 Noi 2011 | 4556 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am preparat același aluat de clătite, puțin diferit și am umplut clătitele cu un amestec de brânză dulce.

INGREDIENTE

3 ouă
400 g făină
300 ml apă minerală
50 ml ulei (2 linguri se pun în aluat, restul se foloseşte la prajit)
un praf de sare
1 praf de copt Dr. Oetcker
500 g brânză dulce
2 linguri smântână
Piper proaspăt măcinat
1 legătură mărar verde

carmenvlad

Bucataras incepator

15 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: clatite cu branza, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu brânză dulce:

Ouăle se bat cu un tel împreună cu un praf de sare. Se cerne făina, se amestecă cu praful de copt și se dizolvă cu apa minerală. Se pune peste compoziţia de ouă. Apoi se adaugă uşor laptele şi 2 linguri de ulei (adăugaţi lapte cât credeţi de cuviinţă). Se face compoziţia de consistența unei smântâni mai groase. Apoi se unge cu puţin ulei tigaia de clătite, se pune pe foc şi după ce s-a încins bine se toarnă cu un polonic aluatul de clătite. Se roteşte uşor tigaia astfel încât aluatul să cuprindă tot spaţiul, se lasă clătita să se rumenească şi se întoarce pe partea cealaltă. Se răstoarnă clătita pe o farfurie şi se procedează la fel cu întregul aluat până când se termină. Apoi se umplu clătitele cu brânza dulce amestecată cu sare, piper, mărar verde proaspăt tocat și 2 linguri de smântână. Se împachetează clătitele sub formă de pliculețe si se servesc ca aperitiv.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu brânză dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 700 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Adrianele 1

Aperitiv clatite cu cas sau branza

de oanapl 7

Aperitiv clatite cu spanac si crema de branza

de simona72 8

Tarta cu legume

de Bucataras Medi 5

Ciuperci trase in unt

COMENTARII (15)

carmenvlad 1

11.11.2011, 05:57

In sfarsit am putin timp la dispozitie si pot sa va multumesc tuturor pentru comentarii.
Diaconita, multumesc si te mai astept.
Desigur Elena, poti sa te servesti.
Miuta si Jolygina, va multumesc dragele mele.

carmenvlad 1

11.11.2011, 06:00

Lacramioara, Rocsi si Teo umplutura pentru clatite se poate face si din branza sarata, telemea de vaca sau branza de capra.

gaby_gabytza 1

18.11.2011, 20:41

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.