Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Dragi mei, ce ziceti de niște ciuperci umplute, delicioase si aromate? Vreau sa impatasesc cu voi reteta mea de ciuperci umplute, cea pe care o pregătesc de mult timp familiei mele si pe care nu as schimba-o niciodata. Ciupercile ies foarte gustoase si aromate, umplutura e foarte delicioasa si se pregateste foarte usor, iar rezultatul final este demential. Pentru a obține niște ciuperci umplute excelente trebuie sa alegeți ciuperci champignon mari si proaspete, albe si ferme. Puteți folosi si altfel de ciuperci atât timp cât va plac si au dimensiuni mari. Important este sa încercări aceata reteta minunata pentru ca sunt sigura ca va deveni preferata voastra.
INGREDIENTE
- 700 gr ciuperci
- 500 gr carne de pui taiate cubulete mici
- coditele de la ciuperci taiate marunt
- 2 cepe taiate marunt
- o roșie taiata cubulete
- 300 gr cascaval
- o legatura de patrunjel
- 4 linguri de ulei
- o lingurita de paprika
- o lingurita de curcuma
- o lingurita de curry
- sare
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute (reteta video):
Spalati ciupercile si indepartati-le coditele. Stergeti palariile ciupercilor cu prosoape de hartie si puneti-le deoparte. Pentru umplutura caliti ceapa pana ce devine translucida si se inmoaie, adaugati apoi carnea de pui taiata cubulete mici si lasati-o pana se albeste. Puneti apoi coditele ciupercilor tocate marunt peste carne si ceapa si catiti totul pana ce apa din codite s-a evaporat. Adaugati apoi condimentele si sare dupa gust. Adaugati rosia tocata cuburi si mai gatiti umplutura pana ce se evapora zeama rosiilor. Presarati apoi patrunjel tocat si lasati umplutura sa se raceasca. Cand umplutura s-a racit cat de cat umpleti bine fiecare ciuperca si puneti ciupercile intr-o tava tapetata cu folie de copt. Dati ciupercile umplute la cuptor, la 200 de grade, pentru 20 de minute sau pana ce ciupercile s-au inmuiat iar umplutura s-a rumenit. Adaugati apoi cascaval deasupra fiecarei ciuperci si mai puneti ciupercutele la cuptor pentru 2-3 minute, pana ce cascavalul s-a topit si s-a rumenit frumos deasupra.
Serviti ciupercile umplute calde, ca aperititv sau ca fel principal.
Pofta buna !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
T 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
