Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciuperci umplute cu legume

de susu in Aperitive / Garnituri, 25 Mar 2010 | 4930 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

10 ciuperci
1 morcov
o ceapa
o telina
1 bucata pastarnac
100 grame cascaval
patrunjel
2 linguri de ulei masline
piper
o lingura concentrat de legume

susu

Bucataras Chef

2 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciuperci, cascaval, legume, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu legume:

Dupa ce au fost curatate si spalate, ciupercilor li se inlatura coditele. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei pana se inmoaie. Se adauga coditele de la ciuperci si acestea tocate marunt, apoi morcovul, telina si pastarnacul rase prin razatoarea mica. Se condimenteaza cu piper, se adauga o lg de concentrat de legume si se tine pe foc pana ce toate legumele s-au inmuiat. Oprim flacara si adaugam o lingura plina de cascaval ras si patrunjel. Fiecare ciupercuta se umple cu aceasta compozitie, se aseaza in tava cu putina apa si se da la cuptor pentru 20 min. Cand sunt aproape gata, se adauga la fiecare cascaval ras si se mai baga la cuptor pentru 5 min. Se pot servi ca atare sau ca garnitura la alt preparat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de piept de curcan cu ciuperci in sos de rosii cu smantana

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de lucy2002 3

Aperitiv briose cu de toate

de nadina73 5

Surimi pane cu bere

COMENTARII (7)

nadina73 1

26.03.2010, 02:18

ador ciupercile sant grozave,felicitari

madi_marin 1

26.03.2010, 12:35

nu am facut niciodata cu umplutura de legume....o sa incerc si eu reteta....

susu 1

27.03.2010, 12:54

madi sunt foarte bune atat calde cat si reci, ca aperitiv. daca vedeai ce mari au fost ciupercile......n-am mai vazut pana acum ciuperci asa mari se de aceea le-am luat ca sunt foarte bune pentru umplut ca se strang foarte mult.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.