Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciulama de ciuperci

de epurasha2bb in Mancaruri de legume, 13 Aug 2010 | 7866 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

stiti ca mie imi plac ciupercile asa ca le prepar in fel si chip,de data asta insa am ales o mnacre mai obisnuita :)

INGREDIENTE

10-15 ciuperci champignio albe
1 ceapa uscata
2 graunti de usturoi
1 nuca de unt
1 /2 pahar vin alb
2 linguri faina
2 linguri ulei
1 cutiuta mica de smantana grasa
sare si piper
cimbru sau rozmarin uscat
patrunjel verde

epurasha2bb

Bucataras grozav

14 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciuperci, smantana, ceapa, ciulama ciuperci, retete Mancaruri de legume

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Se curata si se spala legumele si ciupercile.Se toca marunt totul si apoi se pun la incins intr-o tigaie 2 linguri ulei.Se pun la calit ciupercile, ceapa si usturoiul impreuna.Cand s-au inmuiat bine se adauga vinul alb.Se lasa sa se evapore si sa se mai inchege putin sosul.Apoi se da deoparte.

In alta tigaie sau craticioara topim untul si adaugam faina amestecand repede.Apoi adaugam repede si smantana si praful de piper si cateva condimente pentru sos alb uscate(cimbru sau rozmarin).Adaugam acum acest sos alb peste sosuletul nostru cu ciuperci si amestecam usor.

Servim caldut sau rece cu patrunjel verde deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de nadea68 1

Vinete cu parmezan-light

de katty 7

Mancare de spanac cu smantana

COMENTARII (16)

mena29 1

15.08.2010, 07:59

Sylvia 1

16.08.2010, 20:07

Excelent arata

adry88 1

30.05.2011, 21:18

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.