Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
A cazut bruma si e frigut afara, asa ca m-am gandit la o ciorba care sa te incalzeasca din interior. Uitandu-ma in frigider am adunat toate legumele si avand o bucata de carne de vacutza cu os , m-am apucat voiniceste de bucatarit.
Regret ca nu am facut pozele pe parcurs , dar nu am intentionat sa postez
INGREDIENTE
- 1 bucata carne de vaca cu os~ 700 gr
- 1 ceapa mare -tocata
- 3 morvovii potriviti-taiati rondele
- 1 pastarnac-taiat rondele
- o bucata de radacina telina-taiata cubulete
- 2 fire de telina -taiate bucatele
- 1l egatura mai mica patrunjel verde-tocat
- 1 sfecla rosie -mijlocie taiata cubulete
- 1 sfert varza rosie taiata marunt
- 3 cartofi galbeni -taiat cubulete
- o mana de vasole verde pastai -rupta in bucati mici
- 1 ardei rosu- taiat cubulete
- 200 ml suc de rosii-Heinz
- sare-dupa gust
- smantana
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta cu legume asortate:
Intr-o oala de 6 litri am pus carnea la fiert cu 3 L apa si sare-. Am lasat-o sa fiarba pina carnea a devenit frageda, lunand spuma constanat. Intre timp am taiat cubulete sau solzisori legumele.
Cind carnea s-a desfacut de pe os am scos-o afara si am taiat-o bucatele mici adaugand-o iarasi in oala cu legumele mai putin cartofii pe care i-am adaugat un pic mai tarziu. Dupa ce au fiert legumele am adaugat sucul de rosii si am mai dat un clocot.
Avand atatea legume ciorba a devenit destul de consistenta asa ca am renuntat de ai mai bate ou si am adaugat doar smanatana in bol cind am servit-o fierbinte cu paine facuta de casa si ardei iute.
Sflecla rosie cit si varza i-au dat o culoare de un rosu aprins..numai buna sa te imbie sa mananci cu ochii. Ptiticuta mea a cerut sa ii trimit a doua zi la scoala de pachetel -a manact-o toata si a zis ca a fost asa de yummy in her tummy.
va doresc pofta buna!
TIPS-URI
1
lasa-ti carnea sa fiarba la foc mic...pt a nu se tulbura si a putea fi spumuita
2
adauga-ti legumele care va plac sau care le aveti la indemana
3
daca va place mai acrisoara puteti adauga o lingurita zeama de lamaie sau otet.
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (0)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
