Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 700 g-1 kg rasol de văcuţă, mânzat sau pulpă
- 1 ceapă mare albă
- 3 morcovi
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1/2 rădăcină ţelină mare
- 1 ardei gras
- 2 cartofi mari
- 200 ml bulion-opţional
- oţet sau borş după gust
- sare
- pătrunjel verde
- leuştean verde sau uscat
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de văcuţă:
Tăiem bucata de mânzat în bucăţi mai mici şi le punem în apă rece la fier, 5 litri apă.
Legumele le spălăm, curăţăm şi le tăiem cubuleţe mici.
Când începe să fiarbă apa spumăm cu răbdare toată spuma formată până când nu se mai formează spumă deasupra.
Lăsăm să fiarbă 30-40 minute, carnea începe să se înmoaie, adăugăm ceapa tăiată mărunt şi rădăcinoasel cubuleţe. Adăugăm leuşteanul şi 2 linguri de sare. Lăsăm totul să fiarbă la foc mic încă 40 de minute. Adăugăm ardeiul, bulionul şi cartofii tăiaiţi cubuleţe. Lăsăm să mai fiarbă 30-35 de minute, verificăm dacă carnea s-a fiert. În final adăugăm oţet sau borş după gust şi pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Te astept! 
buna pe vremea asta de afara!
Chiar ca merge o ciorbita calda, multumesc Daniela
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
