Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 2 kg carne de vita slaba(sau manzat)
- 1 borcan de fasole oloaga(800 gr)
- 1 cutie mazare(400 gr)
- 1 cutie fasole boabe rosii(400 gr)
- 2 ceape
- 3 morcovi mari
- 2 patrunjei
- 2 teline mici
- 1 gulie
- 1\2 varza mica
- 4 verzisoare bruxelles
- 3 cartofi
- 6-7 catei de usturoi
- 1 borcan(400 gr)rosii cu ardei si frunze patrunjel pus pt iarna
- 2 l suc de rosii
- 3 cuburi concentrat de vita
- sare,piper
- frunze telina
- 1 lg.zahar
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:
Am taiat ceapa marunt,morcovii rondele,patrunjelul,telina,gulia cubulete,usturoiul feliute,cartofii cuburi si varza fideluta.
Am spalat carnea bine,am taiat-o in cubulete mici si am pus-o la calit in 4-5 lg.ulei,in kukta(oala sub presiune).Cand a scazut apa lasata de carne am umplut pe sfert oala cu apa fierbinte,am spumat cat a fost nevoie,am pus capacul si am lasat sa fiarba dupa ce a inceput sa fluiere,o jumatate de ora.
Cand s-a putut,am luat capacul si am adaugat morcovii,patrunjelul si telina,cand au fost fierte pe jumatate am adaugat cartofii,gulia,varza si usturoiul si am lasat sa mai fiarba 7-8 min dupa care am adaugat rosiile din borcan si 2 l bulion,o lg,zahar,cuburile de concentrat de vita si conservele(fasole,mazare si fasolea boabe)lasand sa mai dea in cateva clocote.Gustati si mai adaugati sare si piper dupa gust.
Dupa ce am oprit focul am pus frunze de telina taiate marunt.
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
cantitatile sunt pt.o oala de 8 l(am gatit pt.2 familii)
2
cand nu o aveam pe Sabina mai puneam si 2 ardei iuti sau otetul de la ardeii iuti pusi pt.iarna.
3
daca nu aveti kukta,dureaza mai mult...vita fierbe greu.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
ionela...eu pun ce legume am prin frigi,camara...cat mai multe
Vai ce de bunatati ai adunat in ciorbita asta, superb arata 
sylvia...msma straduiesc si eu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
