Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
E perioada postului mare şi e timpul când verdeţurile sănătoase sunt la mare căutare. Mie îmi place foarte mult spanacul, indiferent cum este gătit. Pentru care motiv, azi, prezint o ciorbă de spanac acrită cu borş, dar fără să fie "unsă", aşa, ca pentru o zi de vineri.
INGREDIENTE
- 2 kg spanac verde
- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- 2 morcovi
- legume congelate (ardei verde şi roşu, ţelină, păstârnac, pătrunjel) 100 gr.
- sare
- 1 litru borş
- bulion ori suc de roşii (eu am pus foarte puţin, aşa am optat)
75comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de spanac:
Spanacul se curăţă, se spală foarte bine şi se pune la fiert. Între timp se curăţă şi se toacă legumele necesare. După fierbere (nu foarte mult) spanacul se scoate, se clăteşte sub un jet de apă rece, se scurge şi apoi se toacă.
Legumele se pun la fiert, în apa cu sare, şi când sunt bine pătrunse se adaugă spanacul lăsându-se la fiert încă 10 minute. În paralel se fierbe borşul, căci adăugat rece, tulburiseşte ciorba, şi se adugă în ciorbă la final.
Prefer să mănânc ciorba de spnac, rece, ca şi pe cele de lobodă ori salată verde.
Poftă bună să aveţi!
p.s Sper că deja v-aţi obişnuit cu faptul că pun pozele "nelucrate" cu vreun program. ;)
TIPS-URI
1
Se poate adăuga fidea, deşi ar îndesi prea tare ciorba.
2
Sunt cazuri, când nu avem toate legumele proaspete, când putem adăuga delikat.
3
Cine doreşte poate pune un pic de ulei, e opţional.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (75)
imi place ciorba de spanac,mai ales rece ca e vara 
Să ştii, Ligia, e foarte bună, e foarte sănătoasă! Mulţumesc!
foarte buna ciorbica 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
