Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de somn in zeama de varza

de katty in Ciorbe, 4 Iul 2021 | 1322 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cum imi ramasese (adica le-am pastrat intentionat) un cap si o bucata de la coada unui somn am pus de o ciorbita acrita cu zeama de varza.

INGREDIENTE

1 bucata cap si coada somn
1 ceapa
1 morcov
1 bucata telina
1 ardei gras
1 lingura ulei
1 lingura orez
sare
piper
zeama de varza dupa gust
200 gr rosii pasate
leustean verde

katty

Bucataras Top-Chef

9 imi place 12comentează

1 reteta favorita

Taguri: ciorba de somn in zeama de varza, retete cu peste, ciorba peste, retete Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de somn in zeama de varza:

Spalam pestele si il punem la fiert pentru 10 minute intr-o oala cu apa cat sa il acopere.Spumam de cate ori este nevoie, apoi scoatem carnea si trecem zeama printr-o sita, Curatam legumele, le spalam si le taiem in cuburi mici. Intr-o oala punem legumele la calit in ulei. Le lasam sa se inmoaie usor, apoi stingem cu zeama de la peste. Cand incepe sa clocoteasca adaugam orezul, apoi, dupa 10 minute rosiile. Scoatem carnea de peste de pe oase. Dupa ce au fiert si rosiile 5 minute punem carnea in zeama, adaugam zeama de varza dupa gust, sare si piper si daca mai este nevoie completam cu apa in care a fiert pestele. Fierbem 2-3 minute, adaugam leusteanul tocat fin si oprim focul. Servim ciorba fierbinte cu ardei iute si mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de somn in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de dantes 5

Chiftele picante din peste

de Catalina L 8

Lup de mare/ Biban gatit in papiota

de bucatarie_marocana 1

Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video

de taniakswn 1

Ciorba moldoveneasca de perisoare, cu legume proaspete

COMENTARII (12)

Catalina L 1

06.07.2021, 20:32

excelenta

laura_n 1

08.07.2021, 15:07

Ce pofta îmi faci!

Panacris 1

09.07.2021, 15:57

Sățioasă!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.