Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reţeta este pentru perioada de iarnă, când se folosesc roşiile congelate ori conservate din grădina de vară, ardeiul, morcovii şi ceapa din cămară. Pe timp de vară se pot folosi cle proaspete.
INGREDIENTE
- Roşii întregi congelate
- Roşii întregi la borcan
- o cană de orez
- 50 ml ulei
- 2 ardei gogoşari verzi
- 2 cepe
- 2 morcovi
- sare
- pătrunjel verde
96comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de roşii:
Se scot roşiile din congelator şi se lasă un pic la dezgheţat. Între timp se curăţă şi se toacă ceapa şi ardeiul. Morcovul se dă pe răzătoarea mare.
Orezul se căleşte un pic în 50 ml de ulei în tigaie, cât să "înflorească" un pic şi se înăbuşă cu un pic de apă. După ce legumele au fost tocate, se pun la fiert în cca 6 l apă în care se adaugă roşiile ce s-au dezgheţat un pic, plus celelalte roşii de la borcan (ori conservă). Se pune şi orezul ce a fost un pic călit în tigaie, sarea, şi se lasă la fiert până ce roşiile şi orezul se pătrund bine.
Spre final se poate pune pătrunjelul tocat. Merge de minune cu pâine de casă.
Poftă mare să aveţi!
p.s Ca de obicei, aparatul foto a pozat ce a vrut.
p.p.s Am descoperit că nu se fac poze bune când mâncarea este aburindă, abureşte lentila aparatului.:D
TIPS-URI
1
cartofi - când nu sunt roşii prea multe; opţional
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (96)
ce culori superbe!! 
foarte buna ciorbica 
o bunatate
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
