Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 14 Dec 2020 | 1041 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am preparat o supa buna , limpede din pui si legume de casa . Jumatate din zeama si cateva legume au fost pastrata pentru a doua zi . Ele au constituit baza ciorbei cu zucchini , orez si smantana .Procedez des astfel preparand mai multa zeama cu legume , fie de vita , fie de pui sau curcan .

INGREDIENTE

2 zucchini -700 gr
2 l supa limpede de pui
legume fierte in supa -2 morcovi , 1 patrunjel , 1 felie telina
1 ardei rosu
1 ceapa
1 buc praz verde
1 foaie de dafin .
1 crenguta cimbru
1 lingura zerama lamaie -optional
5 linguri orez cu bobul mare
1 pahar smantana grasa
1 lingurita rasa ierburi italiene [ rozmarin , busuioc , cimbru]
sare
piper negru macinat
patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

12 imi place 14comentează

1 reteta favorita

Taguri: ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana:

Se pune supa sa se infierbante.
Legumele fierte[ morcovi , patrunjel radacina , telina ] se maruntesc si se pun in zeama .
Ceapa , ardeiul si prazul se taie marunt si se pun si ele la fiert .
Se introduce in zeama crenguta de cimbru , foaia de dafin si condimentele italiene .
Nu uitati , tot acum puneti orezul .
Initial am dorit sa pun doar un zucchini . M-am razgandit si am mai taiat inca unul cubulete .
Aruncati cubuletele de zucchini la fiert .
In 15 minute ciorba este gata .
Trebui doar dreasa cu smantana .
pentru aceasta se dilueaza smantana cu zeama calda din oala si se toarna inapoi in fir subtire . Amestecati . Piparati.
Gustati si sarati , acriti cu lamaie daca mai doriti .
La servire puneti in farfurii , patrunjel verde tocat marunt .
Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Procedez des astfel preparand mai multa zeama cu legume , fie de vita , fie de pui sau curcan .

Eu nu spal orezul . El este curatat si decorticat .

Orezul se spala acum 30 ani cand venea in saci de iuta si cu pietricele prin el . Atunci trebuia ales si spalat . Acum exista metode moderne de procesare si ambalare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-0

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-1

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-2

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-3

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-4

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-5

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-6

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-7

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-8

Ciorba de pui cu zucchini, orez si smantana-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %

239.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ina 7

Ciorba de loboda si stevie

de Lau 9

Ciorba taraneasca de cartofi

COMENTARII (14)

Panacris 1

15.12.2020, 20:02

Rocsi 1

17.12.2020, 21:09

mirela0911 1

20.12.2020, 18:57

Buna ciorba, ca de obicei!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.