Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pui de casa avem mereu, zucchini s-a facut in gradina cu carul. Asa ca preparam ciorbita din ce avem pe langa casa.
INGREDIENTE
- Tacamuri de pui de casa + maruntaie
- 4 zucchini mici
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 /2 telina
- 1 ceapa
- 1 ardei verde
- 1 gogosar
- 1 legatura patrujel verde
- 3 catei usturoi
- 200 ml smantana grasa
- 100 ml ulei
- fulgi de ardei iute rosu
- otet de mere
- sare de Himalaya
25comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu zucchini:
- Legumele se curata si se spala.
- Taiati cubulete legumele.
- Carnea de pui se spala din mai multe ape.
- Atentie !!! Imediat spalati bine si dezinfectati ustensilele si vasele cu care ati lucrat la pui. Vara si nu numai, este pericol mare de transmitere a unor bacterii [sallmonela ].
- Dovlecelul se taie cuburi si se pune in ciorba doar spre sfarsitul fierberii. Tot atunci se adauga si usturoiul feliat.
- Caliti usor legumele in ulei. Adugati carnea. Sarati.
- Ficateii se pun deoparte. Se vor adauga la ciorba in acelasi timp cu zucchini.
- Daca se fierb in exces ficateii, acestia se vor sfarama si vor tulbura zeama. In plus vor da o culoare urata ciorbei.
- Turnati deasupra 3 l apa. Fierbeti timp de 30 minute pana carnea va deveni moale si morcovul patruns.
- Adaugati cuburile de zucchini, ficateii si usturoiul feliat.
- Fierbeti inca 10 minute.
- Diluati smanatana cu zeama calda si o adugati la oala cu ciorba, amestecand.
- Acriti cu otet de mere dupa gust. Condimentati cu fulgi de ardei iute.
- La servire se pune in farfurie patrunjel verde tocar.
Sa aveti pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Atentie !!! Imediat spalati bine si dezinfectati ustensilele si vasele cu care ati lucrat la pui. Vara si nu numai, este pericol mare de transmitere a unor bacterii [sallmonela ].
2
Folositi o smanatna grasa de calitate. Aceasta nu va face cocoloase.
3
Serviti la ciorba ardei iute si ceapa verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (25)
Ce apetisanta este! 
Multumesc , Oana 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
