Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am avut o bucatica de carne de porc care nu era suficienta pentru prepararea unui fel principal. M-am gandit sa o fierb in supa . Pentru ciorba taraneasca erau de tocat prea multe legume . Cum trebuia sa pun rapid ceva pe masa am simplificat operatiunile si am obtinut ce se vede .
INGREDIENTE
- 400 gr carne de porc macra -de casa
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov
- 1 cartof
- 1 pahar de mazare verde -congelata
- 1 pahar de fasole verde -congelata
- 1/2 pahar bulion rosii -de casa
- 1/2 lingurita boia
- 1 lingura leustean tocat -conservat in sare .
- sare
- piper
- patrunjel verde tocat
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu leustean, mazare si fasole verde:
- Carnea de porc se taie in 6 bucati mai mari si se pune la fiert in apa cu sare .
- Pentru rapiditatea fierberii folositi apa clocotita obtinuta cu ajutorul fierbatorului.
- Curatat si spalati ceapa , cartofii si morcovul.
- Morcovul l-am spiralat cu ajutorul aparatului de spiralizat legume .
- Cartoful se taie cuburi , ceapa se toaca marunt .
- Adaugati legumele pregatite si leusteanul tocat la oala ce fierbe .
- Cand carnea incepe sa fie patrunsa se pun legumele verzi care au fost decongelate la temperatura camerei .
- Mai lasati sa fiarba un clocot .Adugati bulionul ,boiaua si opriti fierberea .
- Dregeti ciorba cu sare , piper si o serviti garnisita cu patrunjel verde tocat
- In fiecare farfurie se pune cate o bucata de carne ..
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca aveti in sezon, se poate folosi mazare si fasole verde, proaspete .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu leustean, mazare si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Delicioasa! 
ce ciorba buna 
Buna!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
