Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Revigoranta :)
INGREDIENTE
- Pentru perisoare:
- 0,5 kg. carne tocata, amestec porc cu vita
- 1 pumn cu orez
- 2 oua
- 1 lingura cu varf cu faina
- 1 ceapa
- 2 linguri cu bulion
- patrunjel verde
- piper
- sare
- Pentru ciorba:
- 1 ceapa potrivita ( eu am folosit 3 fire de ceapa verde )
- 1 morcov mare
- 1 ardei gras
- 1 mana de orez
- 300 g. rosii in bulion sau suc de rosii
- 1litru bors
- Optional - smantana
36comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:
Prepararea perisoarelor :
Amestecam ingredientele cu mana pentru a obtine o pasta de carne uniform condimentata( ceapa o calim putin inainte de adaugarea in compozitia de carne ). Luam din compozitia obtinuta cantitati mici pe care le rulam in podul palmei pana formam sfere de carne. Asezam perisoarele pe un tocator sau o tava si ne luam de prepararea ciorbei.
Ceapa, ardeiul gras si morcovul tocate se pun la fiert in apa cu putina sare . Cand apa fierbe adaugam orezul si rosiile sau sucul de rosii. In ciorba clocotinda punem cu grija perisoarele si lasam sa fiarba pana se ridica toate deasupra si vedem ca orezul e inflorit. Adaugam borsul si potrivim de sare. Mai lasam sa dea 2-3 clocote si oprim focul . Deasupra presaram leustean verde, tocat marunt.
Servim fierbinte cu sau fara smantana, dupa optiunea fiecaruia.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (36)
abia astept sa fac....arata nemaipomenit de gustoasa 
buna tare 
buna ciorbica 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
