Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O ciorba preferata de noi,am avut-o chiar in meniul de la nunta,imi place varietatea de legume.
INGREDIENTE
- 1/2 kg carne tocata de porc
- 1 chifla simpla
- 1 cartof mare
- 2 rosii
- 1 ardei gras
- 1 ceapa mare
- 1 radacina telina
- 1 radacina pastarnac
- 100 ml suc de rosii
- leustean
- patrunjel verde
- 1 foaie de dafin(optional)
- usturoi
- sare
- piper
- 1 lingurita boia
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:
Legumele se curata ,se spala si se taie in cubulete mici.
Prepararea perisoarelor:
Intr-un castron se amesteca bine carnea de porc tocata cu doua linguri de ceapa,din ceapa tocata.
Se adauga un ou si chifla inmuiata in apa,care se strecoara de apa.
Se adauga sare si piper.
Se adauga si o lingurita de boia si usturoi,dupa gust.
Se amesteca bine si se formeaza perisoarele de marime mijlocie.
Prepararea ciorbei:
Intr-o oala se adauga 2 l de apa, in care se pun legumele la fiert.
Cand incep sa fiarba ,se adauga perisoarele ,sarea,piperul si sucul de rosii.
Se lasa sa fiarba bine,pana cand sunt carnea si legumele fierte.
Cand este gata se adauga patrunjel verde tocat marunt si leustean tocat.
TIPS-URI
1
o chifla simpla inmuiata in apa si stoarsa bine apoi,in perisoare
2
verdeturile se adauga la sfarsit,isi pastreaza aroma si culoarea
3
se poate servi si cu smantana si ardei iute
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (51)
Foarte buna 
Krysty mersi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
