Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de legume cu costita afumata

de Corinuta in Ciorbe, 26 Iun 2010 | 8058 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mie imi plac legumele, la omu' meu ii plac afumaturile...am facut un compromis si asta a iesit :)

INGREDIENTE

400 g costita afumata
1 ceapa
4 morcovi
1 pastarnac
1 ardei rosu
1 cartof
1 conopida mica
2 rosii (eu am folosit din conserva)
200 ml smantana
sare,piper
frunze de patrunjel
zeama de lamaie

Corinuta

Bucataras Chef

7 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: costita afumata, ciorba, legume, smantana, retete Ciorbe

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu costita afumata:

Costita se taie bucati si se pune intr-o craticioara sa fiarba. Dupa ce a dat in clocot se arunca apa si se pune intr-o oala impreuna cu 3 litri de apa la fiert. Se lasa sa fiarba 15 min.

Ceapa, morcovii si pastarnacul se curata, se spala, se taie cubulete si se adauga la ciorba. Dupa inca 10 minute se adauga cartoful si ardeiul curatati si taiati cubulete, iar apoi conopida spalata si desfacuta buchetele. Se lasa sa mai fiarba sase minute apoi se adauga rosiile taiate marunt. Se condimenteaza cu sare si piper.

Smantana se amestaca cu un polonic de ciorba si se adauga la sfarsit impreuna cu patrunjelul taiat marunt.

Se acreste cu zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de Miha 9

Bors taranesc cu fasole boabe si sfecla

de nadina73 5

Ciorba de fasole galbena rotunda

COMENTARII (10)

stancu_kristina 1

27.06.2010, 16:34

imi place mult ciorbita asta.o mananc intodeauna cu placere. vreau sa pap si acum dar....

aliengirl 1

27.06.2010, 22:39

imi ploua in gura! E o nebunie! uf,poate mai prind si eu!

babi5 1

16.12.2014, 08:40

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.