Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc

de Cris2711 in Ciorbe, 3 Aug 2013 | 21313 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

o ciorbitza delicioasa:)

INGREDIENTE

400 gr. carne de porc
oase de porc
400 gr.fasole boabe
3 morcovi
1 telina radacina
1 pastarnac radacina
1 patrunjel radacina
2 cepe
3-4 cartofi
1 ardei gras
4 rosii proaspete
pasta de tomate
1 legatura de leustean verde
1 legatura patrunjel verde
sare
piper
ulei 100 ml
foaie de dafin

Cris2711

Bucataras incepator

22 imi place 27comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, fasole, carne de porc, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu carne de porc:

Fasolea se pune in apa rece de pe o zi pe alta.
A doua zi se fierbe,se schimba apa de trei ori,de fiecare data dupa ce a dat in fiert.Se strecoara.
Radacinoasele se spala bine si se taie dupa dorinta.
Se curata ceapa,se spala,se taie marunt.
Apoi se curata rosiile,se taie felii.
Patrunjelul si leusteanul se spala si taie marunt.
Pasta de tomate se dilueaza in putina apa,circa 50 de ml.
Intr-o oala de 5 l,se caleste ceapa in ulei 100 ml, se caleste carnea, carnea si oasele se fierb in 2 l de apa.Se spumeaza.
Apoi se adauga radacinoasele , fasolea fiarta,sarea si piperul.
Si se mai adauga inca 1,5 l apa.
Se lasa sa fiarba,apoi se adauga cartofii , ardeiul gras si dafinul.
Se adauga si pasta de tomate si rosiile.
Se lasa 2 ore sa fiarba.
Se scoate frunza de dafin.
Inainte de servire se adauga si patrunjelul taiat marunt.
Se serveste fierbinte.
Pofta buna!

TIPS-URI

-se serveste calda.

-se poate gati si cu bors.

-sunculita afumata optional

-se serveste cu ceapa rosie frecata cu sare,taiata felii

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-0

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-1

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-2

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-3

Ciorba de fasole boabe cu carne de porc-4

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

de Constelatialeu 9

Tocana prieteniei

de mimmi 5

Ciorba de varza acra cu carnati

de mihaelar63 9

Ciorba de gulie

COMENTARII (27)

Cris2711 1

04.08.2013, 12:08

Rocsi scump mie imi place sa o mananc cu ceapa rosie

Krystyan Trendy 1

01.11.2013, 22:54

foarte buna

NicolyVC 1

10.04.2017, 19:58

impreuna cu cartofii 2 ore?ceva straniu..ce va deveni?piureu//

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.