Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de cartofi cu afumatura dreasa cu ou si smantana

de rivka in Supe/Ciorbe, 16 Apr 2010 | 11414 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 ceapa
2 catei usturoi
1 fir de praz
o bucata de telina rasa
1 morcov mic
1 patrunjel
250 grame afumatura feliata
1 kg cartofi
150 grame smantana
patrunjel
tarhon
2 oua

rivka

Bucataras incepator

5 imi place 14comentează

0 reteta favorita

Taguri: cartofi, afumatura, smatana, ciorba, retete Supe/Ciorbe

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura dreasa cu ou si smantana:

Legumele si radacinoasele se toaca marunt si se pun in oala impreuna cu slanina afumata in 2 linguri ulei de masline la dustuit.

Cartofii se curata si se taie cubulete.

Cand legumele impreuna cu slaninuta incep sa-si lase bine miros se adauga cartofii, apa, 2 lingurite de tarhon, 1 lingurita de patrunjel uscat am pus eu si se lasa cateva minute la fiert.Cu un pahar se scoate supa cam jumatate de pahar si se lasa sa se raceasca.Supa de cartofi se fierbe in jur de 10 -15 minute pana sunt fierti cartofii si legumele.

Supa scoasa se amesteca (cand e racorita) cu 150 grame smantana. 2 oua si se aduga la sf cand sunt fierti cartofii in oala de supa , se amesteca bine , se mai da un clocot si gata se ia de pe foc.

Se serveste fierbinte cu smantana, iuteala sau ceapa.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura dreasa cu ou si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 38 %

799.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de vasy16 1

Ciorba de fasole cu zeama de varza

de Lau 9

Supa de cartofi

COMENTARII (14)

Dana Cristea - pusikmea 1

16.04.2010, 23:06

mmm, ce bunatate

epurasha2bb 1

18.04.2010, 17:46

mama mea ce e aici!eu ador afumatura!

babi5 1

26.06.2013, 13:04

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.