Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba de broccoli cu ciuperci

de lia maria in Ciorbe, 22 Sep 2010 | 7906 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O ciorbita sanatoasa, gustoasa, plina de vitamine, culoare si savoare. Serviti…va rog!

INGREDIENTE

1kg Broccoli
200g ciuperci proaspete
1 lingura de ulei
1 legatura Frunze de patrunjel
2 ardei grasi rosii
1 ceapa mare
1 telina
1 radacina patrunjel
1 radacina pastarnac
2 morcovi
Sare
piper
Smantana (facultativ)

lia maria

Bucataras incepator

6 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, ciuperci, brocolli, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de broccoli cu ciuperci:

Curatam si spalam bine toate legumele. Broccoli-ul il desfacem in buchetele. Radacinoasele le dam pe razatoarea mare, ardeii ii taiem cubulete, ceapa o tocam marunt, frunzele de patrunjel le maruntim si ciupercile le feliem.

Punem uleiul la incins intr-o oala, de 4-5L. Adaugam radacinoasele si le lasam 2-3’ la calit, amestecand sa nu se arda. Adaugam frunzele, apoi feliile de ciuperci. Amestecam si mai lasam 2-3’ la calit, sa se patrunda bine aromele, apoi adaugam buchetelele de broccoli . Turnam cam 3L de apa peste legume, amestecam, asezonam si lasam la fiert cam 30’.

Putem servi ciorba ca atare sau cu smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de piept de curcan cu ciuperci in sos de rosii cu smantana

de mihaelar63 9

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval

de Merisor 9

Ciorba de legume cu zeama de varza

de Cris2711 1

Ciorba de vitel

COMENTARII (7)

lia maria 1

23.09.2010, 10:45

goudaserveste-te

lia maria 1

23.09.2010, 10:46

lalyte astept la un castronel

Corinuta 1

25.09.2010, 23:55

Cu ciuperci n-am facut, cred ca-i tare buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.