Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciorba cu coasta afumata si ou batut

de roxanabucataras in Ciorbe, 16 Oct 2011 | 19406 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

costita afumata de porc - 12 buc.
1 ceapa mare
1 morcov albitura (telina, pastarnac)
2 cartofi
orez
1 rosie
1 lingura de bulion/pasta tomate
ulei
sare
bors
2 oua
patrunjel

roxanabucataras

Bucataras incepator

20 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorbe, coaste afumate, ou, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu coasta afumata si ou batut:

Pun apa rece la fiert, intr-o oala, cu putin ulei si sare. Intre timp spal costita afumata (eu am folosit costita afumata de la mine de acasa, din aia pusa la untura) si toc legumele. Cand apa a dat in clocot adaug costita si iau spuma bine cand apare. Las sa fiarba cateva clocote si adaug legumele. Aleg orezul, il spal in cateva ape si-l pun peste legume si costita. Cat fierbe orezul, toc cubulete mici o rosie si impreuna cu o lingura de bulion si foarte putin ulei le pun intr-un castron pe foc mic sa se caleasca putin, dupa care le adaug in ciorba. Pun bors dupa gust, las sa fiarba cateva minute timp in care bat bine 2 oua. Le pun in ciorba mestecand usor sa se imprastie. Las sa mai fiarba 5 minute si dupa ce opresc focul adaug patrunjelul. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu coasta afumata si ou batut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Barista Max Espresso Machine

- 1800 lei

3599.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Desert briose cu mere caramelizate

de robert_b 1

Desert prajitura cu mere, la tigaie

de Pasiune pentru bucatarie 1

Ciorba de fasole verde cu afumatura

de Sim0na 3

Ciorba de loboda

COMENTARII (21)

gaby1980 1

02.11.2011, 15:10

a iesit super..... multumesc!!!

roxanabucataras 1

03.11.2011, 12:33

ooooooooo bravoooo, ma bucur tare mult

lumy_4me2 1

02.02.2012, 13:34

foarte buna....acum am terminat de mancat o farfurie....multumesc

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.