Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Chiftele
- 950 g carne de vitel (muschi fara grasime)
- 2 morcovi mari (250 g)
- 7 cartofi potriviti (400 g)
- 1 lg cu varf patrunjel uscat
- 4 lg cu varf pesmet
- 1 ou mediu
- 1/2 lgt bicarbonat de sodiu
- 1 lgt otet
- 1 lgt sare de mare
- 1/3 lgt piper macinat
- 1/2 capatana de usturoi
- Sos
- 850 g lapte prins/iaurt
- 2 lg faina de grau
- 1/2 lgt sare
- 2 oua
- 1 lg patrunjel uscat
- 1 lg ulei
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de iaurt:
1. Spalam carnea, o uscam cu un servet de hartie, o taiem bucati si o tocam.
2. Dam morcovii prin robot, iar cartofii prin razatoarea cu ochiuri mici apoi punem toate ingredientele peste carne.
3. Punem si oul, bicarbonatul stins cu otet, sarea, piperul, pesmetul, usturoiul si patrunjelul uscat.
4. Amestecam totul bine apoi formam bilute (pe care le aplatizam sau nu) si pe care le punem la prajit in uleiul incins.
5. Pentru sos punem ceapa la calit intr-o cratita, presaram putina sare si o lasam pana se inmoaie.
6. Amestecam chisleagul/iaurtul cu ouale batute si cu faina apoi le turnam in tigaie. Tinem tigaia la foc mic si amestecam continuu pana cand sosul se ingroasa (5-15 min). La final oprim focul adaugam patrunjelul uscat si amestecam. Il lasam sa se raceasca apoi il putem servi cu chiftelute.
TIPS-URI
1
Pentru un meniu mai dietetic puteti opta pentru coacerea chiftelelor in cuptor.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
