Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un preparat satios ,delicios si foarte bine primit in perioada aceasta!Mi-a facut Rocsi aseara pofta:D
INGREDIENTE
Chiftele:
- 400 g ghebe fierte si tocate
- 1 morcov
- 3 cartofi medii
- 3-4 felii de franzela
- 5 linguri faina
- 2 cepe mici
- 4-5 catei de usturoi
- sare
- piper
- marar tocat
- ulei pentru prajit
Sos:
- 3 cepe mici
- 350 ml suc de rosii
- 3 linguri de zahar
- 2 cani de apa
- 2 foi de dafin
- 2 linguri de faina
- sare
- piper
- frunze de usturoi verde
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din ghebe cu sos de rosii(de post):
Am ras morcovul si cartofii pe razatoarea mica. Intr-un vas incapator am pus ghebele tocate,cartofii rasi si scursi bine de apa,morcovul ras,usturoiul pisat,ceapa tocata marunt si feliile de franzela inmuiate in apa. Am adaugat apoi sare,piper,marar tocat si faina si am amestecat bine pana s-a legat compozitia. Am lasat compozitia sa se odihneasca timp de 30 de minute. Intr-o tigaie am pus la incins cam 300 ml ulei. Cu mainile usor umezite am format chiftele potrivite pe care le-am prajit pe ambele parti la foc mediu pana s-au rumenit frumos. Am scos chiftelele pe servete absorbante si m-am ocupat de sos. Am oprit putin din uleiul in care am prajit chiftele.
Ceapa am taiat-o julien si am pus-o la calit cu un praf de sare si putin piper pana s-a inmuiat. Am adaugat sucul de rosii,apa ,foile de dafin si zaharul si am lasat sa fiarba impreuna cam 10-15 minute. Am scos foile de dafin si am dizolvat faina in putina apa. Am pus peste sos si faina si am amestecat bine.
Am mai lasat sosul sa fiarba amestecand din cand in cand aprox 15 minute. Am adaugat chiftelele si le-am lasat sa mai fiarba si ele impreuna cu sosul cateva minute. La final am mai potrivit gustul cu sare(doar daca este nevoie) si frunze de usturoi verde tocate marunt.
TIPS-URI
1
Mi-au iesit aprox 25 de chiftele potrivit de mari.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
Multumeesc 
cat de bine arata
Gabi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
