Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta este simpla, rapida si foarte buna la gust. Este o gustare foarte potrivita pentru masa de duminica, impreuna cu familia, sau cu prietenii.
INGREDIENTE
- 175 g piept de pui dezosat, fara piele, taiati bucati
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 2,5 cm bucata de ghimbir, decojit si ras
- 1 albus de ou
- 1 lingurita de amidon
- 25 g migdale, decojite si tocate grosier
- 4 linguri de seminte de susan
- 120 ml ulei de arahide (sau de floarea-soarelui)
- 2 linguri de sos hoisin
- 1 lingura de sos dulce de ardei iute (sweet chili sauce)
- 3 linguri de sos de soia
- sare
- piper alb, macinat
- frunze proaspete de coriandru (sau patrunjel), pentru ornat
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de pui cu susan:
Se pun carnea, usturoiul, ghimbirul ras, albusul de ou si amidonul intr-un blender si se proceseaza pana ce se transforma intr-o pasta omogena.
Se adauga migdale, piper alb si 1 lingura de sos de soia. Se proceseaza alte cateva secunde, apoi se transfera mixtura intr-un castron.
Cu mainile umede se modeleaza 10-12 bile, aproximativ de dimensiunea unei nuci si se tavalesc prin semintele de susan. Se pun apoi in frigider, timp de 20 de minute; astfel isi vor pastra forma mai bine in timpul gatitului.
Se incinge un wok, sau o tigaie mare si adanca, si se adauga uleiul. Cand acesta este incins se prajesc chiftelele in transe, intorcandu-le regulat pana ce sunt rumenite uniform. Se scurg pe prosoape de hartie.
Intre timp de prepara sosul amestecand intr-un castronel sosul Hoisin cu sos de ardei iute si restul de sos de soia. Se servesc chiftelele cu sos, ornate cu frunze de coriandru.
TIPS-URI
1
Sos Hoisin se gaseste in supermarketuri.
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (24)
Multumesc am sa incerc... 
f interesant 
Delicioase si foarte interesante.Si eu am facut piftelutele cu susan dar cele clasice .Sunt delicioase ,sigur astea sunt si mai si 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
