Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
"Retete pentru mese in familie"
Unul dintre cele mai indragite preparate in familia noastra sut chiftelutee marinate in sos de rosii . Am stat putin in dilema avand doar carne de vita disponibila, credeam ca o sa iasa prea uscate . Imbogatite cu legume au fost senzational de bune . In aceiasi zi de mare ajutor mi-a fost reteta Oanei cu chiftelute din carne de vita . Mi-am zis de ce nu ?
INGREDIENTE
- 500 carne pulpa vita
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 usturoi verde
- 1 ou
- 1 lingura untura proaspata de porc
- 1/4 lingurita harissa-sos cu ardei iute si usturoi
- 2 cartofi mici
- 2 linguri pesmet
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- sare
- faina alba
- ulei pentru prajit
- Sos: 1 ceapa , 1 crenguta dafin verde ,1 lingura faina alba,1 lingura zahar,1 l suc rosii[conserva de casa].
11comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de vita marinate in sos de rosii:
- Carnea de vita se spala , se taie cuburi si se marunteste cu ajutorul robotului de bucatarie .
- Legumele se spala , se curata si se taie bucati .
- Cu ajutorul robotului maruntiti cartofii,morcovul ,ceapa si usturoiul.
- Amestecati legumele ,patrunjelul,carnea , condimentele , oul si pesmetul pana se omogenizeaza .
- Nu uitati sa sarati .
- Se da amestecul la rece macar o ora .
- Se pune uleiul la infierbantat .
- Cu mainile infainate se formeaza chiftelele de forma si marimea care va place .
- Prajiti chiftelele pe ambele parti in ulei incins .
- In uleiul ramas se caleste usor ceapa curatata taiata pe jumatate si crenguta de dafin .
- Se adauga o lingura de faina alba ,se amesteca sis e stinge cu sucul de rosii adugat treptat .
- Se pune si zaharul care are rolul de a balansa aciditatea sucului de rosii .
- Nu este nevoie de sare conserva de suc de rosii are suficienta .
- Se pun chiftelele in sosul de rosii si se fierb la foc domol impreuna 10 minute .
Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Am servit chiftelutele marinate cu garnitura de cartofi rantaliti https://www.bucataras.ro/retete/cartofi-rantaliti-cartofi-cu-ceapa-si-boia-90444.html si castraveti murati .
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de vita marinate in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Bune! 
Yamm, vreau si eu! 
Ce bunatate!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
