Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Acum, multi ani am mancat de la o colega chiftele cu ceapa marinata prin oparire si maioneza. Au fost un deliciu si de atunci am preparat acea reteta de mai multe ori.
Zilele astea am intalnit la o prietena o reteta cu ceapa marinata fara oparire si am zis sa incerc si aceasta varianta.
INGREDIENTE
- Pentru chiftele :
- 500 gr carne de porc si vita tocata
- 1 felie de paine alba inmuiata in apa si stoarsa
- 1 ceapa potrivita tocata marunt
- 3 catei de usturoi
- 1 legatura de marar tocat
- 2 oua
- 1/2 lingurita cibru tocat
- ulei
- piper
- sare
- Pentru ceapa marinata :
- 4 cepe mari
- 6 linguri de maioneza (de la 2 galbenusuri)
- 1 lingura de sare
- 2 linguri de otet
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu ceapa marinata si maioneza:
Mod de preparare chiftele
Din carnea tocata si celelalte ingrediente se formeaza un amestec omogen din care se modeleaza chiftelele mici si rotunde.
Aceste chiftele se prajesc in ulei pana se rumenesc pe toate partile.
Chiftelele prajite se pun intr-un vas.
Mod de preparare ceapa marinata
Ceapa se curata, se spala, se taie julien, cat se poate de subtire. Se presara cu sare, se amesteca bine, apoi se lasa intr-un vas acoperit 1-2 ore. Sarea va scoate din ceapa, apa si gustul iute.
Se lasa la scurs, bine de tot, intr-o sita sau se stoarce simplu cu mana. Se adauga 2 linguri de otet si se mai lasa 15-20 minute sa patrunda gustul de otet in ceapa. Se scurge surplusul de otet, daca este cazul, apoi se amesteca ceapa cu maioneza si cu chifelele.
TIPS-URI
1
incercati aceasta reteta si nu veti regreta
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (5)
Trebuie sa incerc si aceasta varianta
Se face si la noi aceasta reteta, mai ales de sarbatori!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
