Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Chifle pufoase

de madi_marin in Piine, 2 Feb 2020 | 1758 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

M-am inspirat de pe site-ul ,,Delicii şi zâmbete,,. Am înjumătăţit cantităţile şi am modificat foarte puţin. Foarte bune chiflele! Delicioase şi foarte pufoase!

INGREDIENTE

310 g făină Grania (pentru cozonac)
180 ml apă caldă
3 linguri ulei de măsline
2 linguriţe drojdie uscată
1 linguriţă rasă de sare
1 linguriţă rasă de zahăr

madi_marin

Bucataras Top-Chef

20 imi place 19comentează

1 reteta favorita

Taguri: chifle pufoase, chifle pufoase, retete chifle, aluat chifle, retete Piine

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle pufoase:

Se pun în vasul robotului 160 g făină cernută.

Se adaugă drojdia, sarea şi zahărul şi se amestecă un pic să se combine ingredientele uscate.

Se montează cârligul de frământat.

Apa şi uleiul se amestecă şi se toarnă usor peste făină, amestecând cu viteză mică.

Se pun şi restul de 150 g făină cernută şi se frământă la viteză medie pentru 10 minute.

Se obţine un aluat neted, complet nelipicios.

Se cântăreşte aluatul şi se împarte în câte bile egale dorim.

Vasul de copt se tapetează cu hârtie specială şi se aranjează bilele de aluat.

Se lasă la crescut pentru 45 de minute, după care se pun la copt la 200 g pentru 25 de minute, căldură sus/jos şi fără ventilaţie.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pufoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Chifle cu lapte

de costi7hector 1

Chifle pentru burgeri facute in casa

de Sidy 5

Paine de casa neframantata

de katty 7

Paine cu faina integrala de secara si tarate de grau

COMENTARII (19)

Gherca Daniela 1

08.02.2020, 19:36

Ancutsa 1

18.02.2020, 14:34

Ce frumos au crescut si ce pufoase sunt!

RuxyRux 1

01.03.2020, 10:48

Chiar pufosenii, imi plac!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.