Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
de cand am vazut chiflele postate de Ruxy, numai la ele mi-a stat gandul...si cum azi cea mica mi-a dat trezirea la 5, m-am gandit ca mai bine a pun pe framantat chifle si numa bine pana se trezeste trupa sunt gata...zis si facut...au iesit...asa cum au iesit...nu tocmai ca ale ei, dar nici compozitia nu am respectat-o...a pus ce mi-a fost la indemana...
modelul de impletitura l-am vazut postat pe facebook si tare mi-a placut...imi cer scz ca nu-mi mai amintesc cine l-a postat, dar daca vede o sa-l recuniasca cu siguranta...nu mi-a iesit intocmai, ca tot n-am inteles mecanismul., desi m-am uitat de cateva ori...le-am impletit cum m-am priceput...imp e ca tare bune sunt, mai ales calde...
INGREDIENTE
- 600 g faina 00
- 15 g drojdie proaspata
- 50 g margarina vegetala
- 3 linguri ulei de masline
- 100 g masline fara samburi
- 2 lingurite de sare
- 2 lingurite de zahar
- 2 linguri oregano uscat
- un praf de cimbru uscat
- o crenguta de rozmarin verde
- 100 g seminte de floarea soarelui
- un albus de ou
- 50 ml apa 300ml lapte
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu seminte:
Mai intai am facut o maia din apa calduta, drojdie, zahar si 2 linguri de faina. Am amestecat bine si am lasat sa creasca 5 minute. Intr-un vas mare am pus faina, sarea pe margine, am turnat maiaua dospita in mijloc, am pus margarina topita si uleiul de masline, 50 g seminte, oregano si cimbru. Am amestecat si am inceput framantatul cu laptele caldut, pana a devenit elastic si fin. Am lasat la crescut la cald cam 2 ore.
Am luat aluatul pe masa si l-am mai framantat putin sa iasa tot aerul din el, apoi l-am impartit in 8 parti egale. Fiecare bucata am intins-o in forma rotunda, apoi am taiat-o in 4 parti pe margine, pe fiecare margine am presarat masline taiate marunt, apoi am impletit chifla, parte cu parte...Imi pare rau ca nu am facut poze cu aceasta operatiune, dar sigur ati vazut-o publicata pe facebook...Ce am vazut eu acolo era mult mai frumos, ca un trandafir...mie nu mi-a iesit exact...in fine.... Chiflele astfel impletite se pun in tava cu hartie de copt, iar deasupra se ung cu albus de ou batut, apoi se presara restul de seminte si rozmarin verde taiat marunt. Se coc la cuptorul preincalzit, la 200 g, cam jumatate de ora, pana se rumenesc frumos.
Sunt grozave, jur!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
gurita_ta, rocsi...serviti cu placere 
ica_mama.... 
jolygina, ms 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
