Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Chifle cu lapte

de Steffy in Piine, 25 Ian 2014 | 4852 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am urmat reteta Jamilei, doar ca am folosit si faina neagra in compozitie. Au iesit pufoase si delicioase. Multumesc Jamila :)
Reteta video o gasiti aici: http://www.bucataras.ro/retete/chifle-cu-lapte-reteta-video-45554.html

Vezi si reteta video pentru "Chifle cu lapte"

INGREDIENTE

250 g faina tip 000
250 g faina neagra
300 ml lapte caldut
50 g unt
un cub mic de drojdie proaspata
o lingura de zahar
o lingurita rasa de sare
2 linguri lapte pentru uns chiflele
mac pentru presarat chiflele

Steffy

Bucataras incepator

26 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: chifle cu lapte, chifle, paine, retete Piine

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu lapte:

Cernem faina alba si faina neagra intr-un vas, apoi le amestecam. Facem in mijloc un loc in care punem drojdia maruntita, zaharul si laptele caldut. Lasam 10 minute sa creasca drojdia si apoi incepem sa framantam pana se obtine un aluat omogen. Adaugam sarea si untul la temperatura camerei si mai framantam pentru 15-20 de minute sau pana ce aluatul este suplu si elastic.

Punem aluatul la loc cald, sa creasca pana isi dubleaza volumul. Il impartim apoi in 2 bucati, iar fiecare bucata in 6 si incepem sa modelam chiflele. Le dam o forma rotunda si le rulam usor pe suprafata de lucru. Le asezam apoi intr-o tava in care am pus hartie de copt si le mai lasam sa creasca pentru 15-20 de minute. Le ungem cu lapte, le presaram cu mac si dam chiflele la cuptor pentru 15-20 de minute la foc moderat, pana se rumenesc frumos deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu lapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Prima Latte Black

- 650 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Reteta de tartina cu unt, dulceata de caise si parmesan

de mirela0911 8

Focaccia cu masline negre

de Sim0na 3

Paine cu sana si seminte de in

de adnia 1

Paine speciala de Paste

COMENTARII (16)

Rocsi 1

25.01.2014, 21:01

Imi plac mult de tot

Alexandra Burz 1

28.01.2014, 22:58

Steffy 1

29.01.2014, 10:31

Ma bucur ca va plac!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.