Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Chifeletti

de xana in Aperitive / Garnituri, 16 Dec 2013 | 5358 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Chifeletti sunt un fel de gnocchi prajiti, originari din Italia, din regiunea Venezia Giulia si se mananca de obicei ca garnitura sau chiar aperitiv. Cu toate ca prefer sa fac gnocchi cu cartofi copti, va las si reteta cu cei fierti.

INGREDIENTE

1 kg cartofi galbeni
1 ou
250 gr faina(sau putin mai mult in functie de cum sunt cartofii)
sare
ulei pentru prajit

xana

Bucataras grozav

43 imi place 31comentează

6 reteta favorita

Taguri: chifeletti, gnocchi prajiti, garnituri, aperitive, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 30

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifeletti:

Cartofii taiati in jumatati se fierb cu tot cu coaja pana se inmoaie bine apoi ii transformam intr-un piure fin cu ajutorul unei site cat inca sunt calzi. Punem piureul pe masa de lucru si adaugam sare, oul batut apoi faina, putin cate putin pana obtinem un aluat nelipicios dar moale.

Din aluat intindem un sul cu 1 cm diamentru pe care il taiem in bucati de 8 cm lungime. Indoim fiecare bucata in forma de U.

Se prajesc in ulei din abundenta pana devin aurii apoi se scot pe un prosop de hartie.

Se pudreaza cu sare.

TIPS-URI

Uleiul nu trebuie sa fie incins cand ii prajim ci doar putin fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifeletti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 44 %

799.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

de Panacris 9

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

de mirela0911 8

Cornuri umplute pentru micul dejun

de violeta30 5

Aperitiv bulete de cartofi si cascaval

COMENTARII (31)

nadea68 1

16.12.2013, 22:00

Rocsi 1

17.12.2013, 11:07

Superi!

diaconta 1

17.12.2013, 15:09

ce super reteta

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.