Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cheesecake cu cacao

de Brindusa in Prajituri, 19 Feb 2011 | 9290 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru blat

200 g biscuiti
50 g nuca
120 g unt topit

Pentru crema

2 cutii mici de branza Philadelphia (250 g in total)
2 cutii branza tip Fagaras (cam 300 g in total, poate fi si mai mult)
3 oua
150 g zahar
2 linguri esenta naturala de vanilie
100 g cacao neagra

Pentru glazura

100 g ciocolata amaruie Kandia
50 g smantana

Brindusa

Bucataras incepator

32 imi place 17comentează

13 reteta favorita

Taguri: branza, cacao, blat de biscuit, unt, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu cacao:

Incalzeste cuptorul la 180 C (mediu)

Intr-un robot cu cutit marunteste bine biscuitii. Amesteca-i bine cu nuca si untul topit.Va rezulta un amestec asemanator cu firimiturile.

Pune amestecul in forma cu inel detasabil si apasa bine cu o lingura, pentru ca firimiturile sa se taseze bine. Pune forma in frigider

Amesteca, cu mixerul, toata branza cu zaharul, pana se omogenizeaza bine.

Adauga ouale pe rand si amesteca dupa fiecare

Adauga esenta de vanilie.Amesteca

Adauga cacao. Amesteca.

Pune crema in forma, peste blat. Niveleaza cu o spatula

Coace cam 1 ora, sau pana cand apare o mica crapatura la suprafata.

Lasa prajitura sa se raceasca in cuptor. Asta pentru a evita sa se crape mai mult.

Cu ajutorul unui cutit ascutit scoate inelul detasabil.

Incalzeste smanatana pentru glazura. Sa nu dea in clocot

Pune ciocolata si amesteca pana ce se topeste bine. Lasa sa se raceasca

Toarna peste prajitura si niveleaza cu o spatula.

Lasa la rece, pana a doua zi.

sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 1300 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de Catalina L 8

Reteta de Necci, clatite toscane cu faina de castane

de Dulciuri cu Georgiana 5

Desert chec dungat

de MIUTA 1

Prajitura Martisor

COMENTARII (17)

cismaru_nicoleta 1

20.02.2011, 00:29

si mie mi-ar place cu brnzica fagaras...e buna...si praji a ta e super buna

Brindusa 1

20.02.2011, 13:33

Dragele mele, mersimult pentru comentarii. Scuze ca raspund mai tarziu, Cu concursul asta e asa o nebunie, ca nu mai am timp de nimic.

adry88 1

16.06.2011, 16:01

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.