Cheese Truffles - Bile de branza

• 120 g crema de branza,
• 120 g branza sarata rasa fin,
• 1 lingurita parmezan ras,
• 1 lingurita hrean cu smantana,
• 2 linguri smantana,
• ceapa verde tocata (doar miezul alb),
• sare,
• piper.
• Pentru topping:
  
• ingredientele enumerate sunt optionale, fiecare va folosi ce ii place si ce are prin frigider sau camara:
• boia de ardei dulce,
• patrunjel tocat,
• sunca taiata cubulete foarte mici si prajita,
• cubulete de somon afumat,
• masline tocate,
• seminte de mac sau de susan ,
• cuburi de ardei kapia,
• frunze verzi de la ceapa,
• pentru copiii cubulete de morcov fiert sau cascaval ras.