Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Chec pufos cu nuci, stafide si rahat

de susu in Dulciuri, 17 Oct 2013 | 38893 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Chiar daca am facut nenumarate retete de chec cu fiecare reteta noua descoper un rezultat si mai bun iar acesta e unul dintre ele, unul dintre cele mai reusite checuri

sursa : http://www.bucataras.ro/retete/chec-pufos-cu-nuci-44455.html Patricia Iordache de pe bucataras.ro

INGREDIENTE

6 oua
1 cescuta de 150 ml cu faina cernuta
1 cescuta de 150 ml zahar
6 linguri de ulei
1/2 lgt praf de copt stins
coaja de portocale
coaja de lamaie
sare
nuca
1 lgt cu varf de cacao
stafide
rom
valinie
coniac
rahat cubulete

susu

Bucataras Chef

41 imi place 22comentează

31 reteta favorita

Taguri: chec, chec cu nuci, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuci, stafide si rahat:

Galbenusurile se presara cu putina sare si zahar vanilat, se mixeaza treptat cu uleiul dupa care adaugam coaja de citrice. Stafidele se hidrateaza in rom, coniac si vanilie iar nuca se da putin la cuptor. Albusurile la temperatura camerei se bat cu zeama de lamaie mai intai la viteza mica pentru 2 minute dupa care marim viteza si mixam in continuare cu zaharul adaugat treptat.

Punem zeama scursa de la stafide la galbenusuri, le adaugam treptat la albusuri impreuna cu faina cernuta si amestecam usor de jos in sus. Oprim 1/2 cana de aluat pe care il amestecam cu cacaoa cernuta. Punem o parte din aluat in tava tapetata dupa care asezam peste tot rahatul si nuca, punem restul de aluat si deasupra cel cu cacao.

Trecem usor cu furculita prin el sa-i dam un model dupa care il dam la cuptor pentru 40 min la foc mic. Eu am pus fructele deasupra pentru a nu se lasa la fund dar au ramas cu totul la suprafata. Din ingredientele de mai sus mi-a iesit un chec mare dar se pot face doi mai mici in forme separate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu nuci, stafide si rahat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Desert chec cu banane, ciocolata si migdale

de katty 7

Desert chec cu banane, nuci si fructe uscate

de Xandrinne 4

Braduti cu ghimbir

de RODIMUR 8

Desert pascuta cu smantana si aluat fraged

COMENTARII (22)

Panacris 1

16.04.2014, 08:58

nickoletamd 1

17.04.2014, 14:49

Am facut si eu checul si din pacate nu am pus praful de copt! Tu zici de el la ingrediente, dar la modul de preparare nu mai zici nimic, unde si cand se adauga! Asa ca am uitat de el si mi-a iesit un chec turtit, nu mi-a crescut deloc, si toate stafidele si rahatul s-au lasat jos de tot!
Editeaza te rog reteta si scrie cand trebuie adaugat si praful de copt stins ca sa n-o mai pateasca si altele!

Ligia Bxl 1

22.10.2014, 10:15

cred ca oricine stie sa faca un chec sau daca nu stie,vad ca nici tu nu ai stiut ca se pune intotdeauna praful de copt impreuna cu faina cernuta,multa lume nu pune praf de copt si tot le iese un chec bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.