Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Chec delicios de iarna, va invit cu drag!
Ca la bucatarasi acasa...
INGREDIENTE
- 1 lime coaja si zeama
- 1 portocala coaja si zeama( BIO)
- o lamaie coaja si zeama ( BIO)
- 100 ml frisca lichida
- 175 gr. unt
- 300 gr. zahar
- 8 oua
- vanilie
- 1 plic praf de copt
- 250 gr. faina
- un praf de sare
Glazura:
- 100 ml frisca lichida
- 3 linguri zahar pudra
- vanilie
- 1 lingura zeama de lamaie
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec glazurat cu citrice:
Untul se topeste si se lasa deoparte.
Galbenusurile se freaca cu putina sare cu o lingura, apoi se pune untul topit si racit, se amesteca cu 100 ml frisca lichida, cu 200 ml zeama de citrice (lamaia, lime, portocala stoarse), cu coaja de citrice (eu am pastrat coaja de lime pentru decor). Se pune faina cernuta si praful de copt.
Albusurile se bat spuma cateva minute cu zaharul ca pentru bezea ( sa fie ferme). Spuma de albus se incorporeaza usor in crema de galbenusuri.
Forma de chec se tapeteaza cu pergament, apoi se pune compozitia.
Se coace checul pana trece testul cu scobitoarea, apoi se raceste complet pe un gratar. Nu scoateti checul cald din forma. Nu taiati niciodata checul cald, se va incruzi!
Glazura: Se pune zaharul intr-un bol, se adauga zeama de lamaie, apoi treptat frisca lichida si se amesteca foarte bine.
Cand checul s-a racit perfect, se pune glazura dupa dorinta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (34)
Multumesc frumos! 
Super checul tau! 
Multumesc!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
