Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor

de mihaelar63 in Porc, 28 Noi 2021 | 2135 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acum ca este ceva mai recea afara , am dat drumul la sezonul de gatit la cuptor !!! Am dorit o friptura cu ceafa de porc , dar nu foarte complicata,modul de preparare sa nu ia din savoarea carnii . Carnea este de foarte buna calitate din porc crescut la curte cu hrana eco-bio !!! Am portionat ceafa in felii mari si generoase . Asa este cand ai ceafa ta !!!!

INGREDIENTE

800 grame -4 felii ceafa de porc de casa
1 kg cartofi
2 linguri amidon alimentar
4 catei usturoi - din gradina
2 linguri ulei
1 lingura de salvie uscata -din gradina
1/4 lingurita piper negru macinat
1/4 fulgi chilli macinati
1/2 lingurita mix italian - oglio , alio , peperoncino
1 ardei iute rosu
patrunjel verde
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

16 imi place 20comentează

0 reteta favorita

Taguri: ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor, friptura la tava, ceafa, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor:

Bucatile de ceafa se condimenteaza cu piper negru macinat, chilli dat prin rasnita, o parte din usturoiul pisat , frunze de salvie maruntita si sare .
Daca faceti din timp aceasta operatiune , pastrati carnea la rece . Va fi mai gustoasa
Cartofii se curata , se spala si se taie in felii , pe lungime .
Condimentati cartofii cu care , cealalta parte de usturoi pisat si mixul italian .
Presarati cartofii cu amidon . Distribuiti cartofii in tava unsa cu putin ulei .
Deasupra asezati bucatile de carne condimentata .
Dati tava la cuptor aproximativ o ora pana cand cartofii si carnea se rumeneste .
Nu este nevoie de ulei sau alte grasimi . Ceafa va ellibera suficienta grasime necesara .
Din cand in cand mutati si intoarceti ceafa de porc pentru a elibera peste toti cartofii grasime .
La sfarsit dati prospetime si culoare preparatului cu rondele de ardei iute si patrunjel verde .
Serviti ceafa cu cartofi cat este calda alaturi de muraturile preferate . Noi am avut varza murata de la borcan .
Pofta mare !!!!

TIPS-URI

Din cand in cand mutati si intoarceti ceafa de porc pentru a elibera peste toti cartofii grasime.

Nu este nevoie de ulei sau alte grasimi . Ceafa va ellibera suficienta grasime necesara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-0

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-1

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-2

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-3

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-4

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-5

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-6

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-7

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-8

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de RODIMUR 8

Sufleu de conopida, la cuptor

de MotanLaOale 8

Gnocchi cu carne de porc

de madi_marin 7

Gulaş de porc cu ardei

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

29.11.2021, 23:43

Rocsi , este o surpriza , te servesc cu drag

mihaelar63 1

29.11.2021, 23:44

Motane

mirela0911 1

30.11.2021, 17:40

Super!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.