Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Castraveti la otet (pentru iarna)

de Dya Daniela Andrei in Muraturi, 3 Sep 2014 | 5143 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta este reteta pe care o pregateste mama mea in fiecare an si cu care nu da gres niciodata. Nu se adauga nici un fel de conservanti, aspirine sau mai stiu eu ce.

INGREDIENTE

3 kg castraveti mici (pentru a ii putea aseza in borcanase)
2-3 cepe potrivite
2-3 morcovi
1,5 l otet
flori de marar
boabe de piper si de mustar
cate o lingurita cu sare (de bucatarie) si o alta de zahar pentru fiecare borcan in parte

Dya Daniela Andrei

Bucataras Chef

20 imi place 26comentează

0 reteta favorita

Taguri: castraveti la otet, muraturi, retete Muraturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti la otet (pentru iarna):

Spalam castravetii, foarte bine, cu apa rece.

Legumele (ceapa si morcovii) se curata de coaja si se taie in felii/rondele.

Se asaza castravetii in borcanase impreuna cu legumele, florile de marar, boabele de piper si mustar.

Se presara sarea si zaharul (cate o lingurita pentru fiecare borcanas), se adauga otetul (cam un sfert din capacitatea borcanului) si se completeaza cu apa.

Se asaza apoi toate borcanele intr-o cratita mai mare, umpluta cu apa, si se fierb la foc mic, pentru 30-40 de minute.

Dupa racirea completa, se depoziteaza in camaruta bucatarasului. :)

TIPS-URI

Cantitatile pentru legume si condimente sunt orientative. Se adauga dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti la otet (pentru iarna)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Ardei roundel-mar marinati

de Panacris 9

Salata de legume cu sos de mustar

de Criss 6

Castraveti bulgaresti reteta

de portiadelumina 1

Castraveți murați - de vară

COMENTARII (26)

Dya Daniela Andrei 1

03.09.2014, 23:58

reisnaor_2006 1

04.09.2014, 10:33

foarte buni

Dya Daniela Andrei 1

04.09.2014, 13:37

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.