Cascaval pane (reteta video)

Imi aduc aminte ca in fiecare excursie ceream pe la aproape toate restaurantele cascaval pane cu cartofi prajiti, la fel facea si fratele meu. Eram innebuniti dupa crusta crocanta si interiorul matasos si in plus puteam sa ne bucuram de aceasta minune calorica si nesanatoasa fara sa ne cicaleasca mama cum ca nu mancam sanatos... bla,bla, bla... lucru neimportant pentru noi la acea varsta :)). Acum mananc foarte rar cascaval pane, dar imi place sa-l fac acasa pentru ca asa pot controla calitatea cascavalului si a uleiului, dar de fiecare data cand il fac sunt iar copil, in excursie, la un mic restaurant, intr-un oras din Moldova....