Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
As manca cartofi copti non stop! Daca pun peste ei si putina smantana cu usturoi ...chiar nu ma pot opri. Ce m-am gandit eu...ia sa fac niste cartofi umpluti, ca asa simpli... am tot facut. Dar, sa nu mai lungesc vorba si sa va spun cum se fac, ca poate va este pofta. :))
INGREDIENTE
- 6 cartofi medii;
- 250 gr. kaiser afumat/bacon;
- 1 ceapa potrivita;
- 6 catei de usturoi;
- 1 lingura cu ulei;
- 150-200 gr. cascaval ( de preferat afumat);
- 2-3 linguri cu ciupercute din conserva (tocate marunt);
- 1 lingurita pasta de rosii/bulion;
- sare;
- piper;
- putin cimbru;
- apa (pentru fiert cartofii)
53comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu afumatura, usturoi si cascaval:
Spalam cartofii si ii punem cu tot cu coaja in apa rece cat sa-i acopere. Din momentul in care incepe apa sa fiarba, ii lasam aproximativ 20-25 minute depinde de dimensiunea cartofilor. Nu trebuie sa fie foarte fierti pentru ca se vor rupe in momentul in care vom face scobitura in care punem umplutura.
Scurgem apa, ii trecem printr-un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca.
Cum pregatim umplutura:
Tocam marunt ceapa. Afumatura o taiem bucatele mici. Tocam marunt ciupercutele.
Punem lingura de ulei intr-o tigaie si adaugam ceapa, afumatura si ciupercutele. Amestecam usor si lasam sa se rumeneasca.
Potrivim de sare, piper, cimbru, adaugam lingurita de pasta de rosii si amestecam. Pisam cateii de usturoi si ii adaugam in momentul in care am oprit focul.
Cum montam preparatul:
Curatam cartofii de coaja, ii taiem pe lungime in jumatate si ii scobim usor mijlocul cu ajutorul unei lingurite.
Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam cartofii cu scobitura in sus.
Umplem fiecare cartof cu umplutura. Presaram peste fiecare cartof cascaval ras.
Punem cartofii la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20 minute cat sa se topeasca cascavalul si sa se rumeneasca.
TIPS-URI
1
Sunt foarte buni cu putina smantana amestecata cu usturoi pisat si marar.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (53)
Luana, Cristeena...
ce pofta mi-ai facut! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
