Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cartofi prajiti cu oua in stil grecesc

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 5 Sep 2017 | 2164 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

800 de grame cartofi (eu am folosit sub forma de stelute, deja curatati si taiati)
1 bucata mica de unt
2 cepe
ulei de masline
6 oua
otet
1/2 legatura patrunjel

Satisfyyourcravings

Bucataras Top-Chef

14 imi place 13comentează

2 reteta favorita

Taguri: cartofi prajiti cu oua in stil grecesc, retete Mancaruri de legume

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi prajiti cu oua in stil grecesc:

Se curata cartofii de coaja si se taie in bucati de marime potrivita. Se fierb in apa cu sare 8 minute, apoi se scurg de apa.

Se topeste untul intr-o tigaie mare, la foc mediu.

Intre timp, se toaca ceapa in fasii subtiri. Se calamelizeaza in tigaie, 15 minute, cu putina sare, amestecand frecvent, pana se inmoaie si prind o culoare bruna, dar nu sunt arse. Se da focul la mare si se mai lasa 5 minute, pana incep sa devina crocante.

Se prajesc cartofii in baie de ulei, 12-14 minute, apoi se transfera pe prosoape de hartie si se presara cu sare.

Se adauga cartofii in tigaia cu ceapa. Se bat ouale ca pentru omleta, cu putina sare si piper si se adauga peste cartofi. Se amesteca usor 30 de secunde.

La final, se adauga otetul si patrunjelul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi prajiti cu oua in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 1300 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Mancarica de fasole verde cu sos de rosii

de Ksenya 5

Chiftele de dovlecei

COMENTARII (13)

anca_rm 1

06.09.2017, 08:45

interesanta

kytz 1

08.09.2017, 10:34

Gătesc și eu așa ceva (mă rog....nu foarte des), dar nu știam proveniența rețetei (am crezut că e tipic românească)! Oricum ar fi, bun preparat!

elucubratiiculinare 1

10.09.2017, 09:10

interesant

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.