Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Ceva deosebit de gustos!
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 1 lingurita busuioc
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita sare fina
- 1,3 l apa
- carnaciori de gratar (Killer)
Sosul de iaurt:
- 6 linguri iaurt natural
- un varf de sare
- 3 lingurite mustar
- 1 legatura marar
- 6-7 codite de ceapa verde
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita piper
- 2 catei de usturoi
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in sos de iaurt si carnaciori de gratar:
Cartofii si carnaciorii
Curatam cartofii, ii spalam foarte bine, apoi ii taiem in cubulete mai mari. (veti vedea in imaginile de mai jos cum am taiat eu cartofii.)
Intr-o oala punem apa, apoi cartofii, uleiul si busuioc. Lasam sa fiarba timp de 20 de minute sau pana cand intra cutitul foarte usor in ei.
Dupa ce au fiert, ii scoatem din apa clocotita, apoi ii punem intr-o tava unsa cu ulei, o tava patrata sau rotunda cat sa incapa toti cartofii, ii dam la cuptor timp de 5 minute la cuptorul preincalzit, la 200 grade C.
Carnaciorii ii prajim intr-o tigaie fara ulei!
Sosul de iaurt
Punem intr-un bol mai mare iaurtul, sarea, piperul, mustarul si uleiul.
Curatam cateii de usturoi, ii spalam, ii dam prin razatoare, apoi ii tocam foarte bine cu o lingurita si ii adaugam in iaurt.
Maruntim cu cutitul ceapa verde si mararul si punem peste iaurt si celelalte ingrediente. Amestecam foarte bine cat sa obtinem un sos putin cremos.
PS: Pentru decor eu am pus ceapa verde si marar !
TIPS-URI
1
Nu fierbem foarte mult cartofii ca sa nu se sfarame!
2
Ceapa si mararul dau un gust delicios sosului de iaurt!
3
Puteti servi cartofii si cu piept de pui panee sau chiftele din ciuperci!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
Mi-ai pastrat si mie o portie? 
Bineinteles !
Tare bun! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
