Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor

de RODIMUR in Mancaruri de legume, 28 Dec 2019 | 7584 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nimic mai bun, pentru o cină gustoasă, tihnită și sățioasă decât niște cartofi gratinați la cuptor, cu smântână și cașcaval. Preparatul poate fi și o garnitură gustoasă, lângă o porție de carne slabă. În plus, acest preparat nici nu necesită o prelucrare îndelungată și obositoare...

INGREDIENTE

4-5 cartofi roz medii
1 ou
4-5 linguri încărcate de smântână grasă
1 lingură de pesmet
100 grame de cașcaval răzuit
sare
piper
boia de ardei dulce
unt pentru uns tava
Pentru servit:
smântână
câteva fire de pătrunjel

RODIMUR

Bucataras Minunat

10 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor, retete cu cartofi, mancare cu cartofi, retete Mancaruri de legume

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor:

Cartofii se spală și se fierb în coajă. Când sunt gata, se lasă să se răcorească, se decojesc și se taie/feliază de-a lungul, sau sub formă de cubulețe, după preferință.

Se răzuiește cașcavalul pe răzătoarea mare.

Se unge tava cu unt și se presară o lingură de pesmet.

Se pune în tavă un prim strat de cartofi feliați și se condimentează cu: sare, piper și boia de ardei dulce.

Se mixează oul cu smântâna și se toarnă o jumătate din cantitate peste cartofi.

Se presară deasupra o jumătate din cantitatea de cașcaval răzuit și se pune al doilea strat de cartofi feliați, după care se condimentează și se toarnă restul de smântână mixată cu ou. Se presară cașcavalul răzuit rămas și se dă tava la cuptor, la foc mediu.

Când cașcavalul s-a topit și preparatul s-a rumenit frumos, se scoate tava din cuptor și se porționează. Se presară pătrunjel tocat.

Se servește imediat, cu smântână.

TIPS-URI

Folosiți cartofi roz, care fierb foarte bine și nu sunt sfărâmicioși.

Dacă doriți, puteți suplimenta cantitățile de smântână, ou sau cașcaval, dar preparatul ar deveni mai gras, deși foarte bun.

Puteți adăuga și feliuțe de unt peste cartofi, dar aceasta ar face preparatul poate mult prea oncturos.

Pentru o gratinare mai evidentă, puteți presăra deasupra o lingură de pesmet.

Serviți preparatul fierbinte, imediat ce îl scoateți din cuptor, chiar dacă este bun și reîncălzit.

Este de preferat să preparați numai porțiile necesare pentru consumul imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-0

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-1

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-2

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-3

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-4

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-5

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-6

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-7

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-8

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-9

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-10

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-11

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-12

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-13

Cartofi gratinati, cu smantana si cascaval, la cuptor-14

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 44 %

799.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de oanapl 7

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

de reisnaor_2006 5

Mancare de vinete bulgareasca cu bacon

de ralu_ca 1

Varza calita

COMENTARII (21)

RODIMUR 1

29.12.2019, 00:45

Mulțumesc frumos, Angela!

Rocsi 1

02.01.2020, 13:48

RODIMUR 1

02.01.2020, 14:12

Rocsi,

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.