Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mâncare rapidă, foarte gustoasă și sățioasă, ușor de făcut cu ce aveți în frigider.
Gustul de afumătură, cu cel de ceapă și mai ales de usturoi înmuiat în smântână, dau preparatului o savoare aparte. Iar cașcavalul care se rumenește frumos, dă preparatului un gust savuros...
INGREDIENTE
- 6 cartofi mari
- 400 grame kaiser
- 100 grame cașcaval
- 1 ceapă
- 3-4 căței de usturoi
- 1 ou
- 3-4 linguri de smântână
- sare
- piper
- oregano
- 3-4 linguri de ulei pentru uns tava
- ulei pentru prăjit kaiserul
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ceapa, kaiser si cascaval la cuptor:
Cartofii se curăță, se spală, se taie cubulețe și se pun la fiert în apă cu sare.
Kaiserul se taie în felii de 5-6 milimetri grosime și se prăjește în ulei, pînă se înmoaie și se rumenește puțin.
Cașcavalul se răzuie pe răzătoarea fină.
Ceapa se curăță, se șterge cu un prosop de hârtie și se taie julienne. Usturoiul se curăță, se spală și se feliază subțire.
Bateți bine un ou și adăgați 3-4 linguri de smântână.
Când cartofii sunt aproape fierți, se strecoară de apă și se pun într-o tavă unsă cu ulei.
Peste cartofi se pune o jumătate din ceapă, apoi kaiserul prăjit, cu tot cu ulei, restul de ceapă și feliuțele de usturoi.
Se toarnă deasupra compoziția de ou cu smântână. Se condimentează cu sare și piper și apoi se presară cașcavalul răzuit.
Se introduce tava în cuptor și se ține acolo, la foc mediu, până ce preparatul se rumenește frumos.
Se servește cald. Cine vrea, poate asocia murături.
TIPS-URI
1
Alegeți cartofi roz, care nu se sfarmă prea ușor.
2
Nu fierbeți de tot cartofii, în prealabil, pentru că s-ar putea sfărma în cuptor.
3
În loc de cașcaval puteți folosi telemea, sau brânză de burduf, iar în loc de kaiser, puteți folosi bacon.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
Mulțumesc, Rocsi! 
Mulțumesc, Dante!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
