Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Carnati ca la mama acasa

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 28 Apr 2010 | 6075 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

-carne de porc (2/3 carne macra si 1/3 carne grasa)
-usturoi(1 capatana/kg de carne)
-piper macinat(1/2 lingurita/kg de carne)
-sare(circa 30 g/kg de carne)
-1 ardei iute uscat dupa gustul fiecaruia (daca doriti sa fie mai picanti carnatii)
-apa sau zeama de carne
-mate subtiri

Bucataras Medi

Bucataras senzational

4 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati ca la mama acasa:

Se toaca carnea,se piseaza usturoiul,se taie marunt ardeiul iute.
Se face urmatorul amestec:carne ,usturoi,sare,piper si ardei iute.Se framanta bine,bine pentru o omogenizare uniforma si se mai adauga si putina apa sau zeama de carne.
Cu aceasta compozitie se umplu matele.Se foloseste masina de tocat carne la care se monteaza tubul pentru carnati sip e care se rulesza matul care urmeaza a fi umplut.Dupa ce matele au fost umplute , carnatii astfel formati se lasa la scurs cateva zile sa se usuce si apoi cine doreste poate sa ii si afume( dupa preferinte)
Se pot consuma prajiti, fripti alaturi de o garnitura sau la diverse mancaruri.
Sunt deliciosi de buni .
Va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Aperitiv placinta cu branza si sunca

de katty 7

Chiftele de cascaval cu ciuperci

COMENTARII (12)

Bunica 1

29.04.2010, 22:11

Suculenti si artosi sunt carnatii tai!Doamne cu ce ispite vii

Bucataras Medi 1

30.04.2010, 08:24

nadina, am fost si am vazut platoul .................super bun.............

Bucataras Medi 1

30.04.2010, 08:27

Bunica, au fost o grozavie....George a zis ca vrea sa mai faca ,numa ca eu i-am dat peste mana si am zis NU hotarat..........si asta nu pentru ca nu ne-ar place ............numa ca stii cum e ce e bun nu e sanatos.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.