Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Sincer sa va spun nu vad mare diferenta intre capelletti si tortellini. Doar de marime. Treaba sta putin altfel. Bine ca avem Wikipedia sa ne lamureasca.
Eu am gasit o reteta italieneasca cu sos de praz si jambon. De la acel sos cu praz la pireul cu pastai vazut la restaurant am ajuns la combinatie celor doua. Mor de dragul culorii nu alta. Zic ca se asorteaza cu primavara !!!
INGREDIENTE
- 250 gr capelletti umplute cu prosciutto
- 250 gr pireu de pastai verzi cu praz : https://www.bucataras.ro/retete/pireu-de-pastai-verzi-cu-praz-92516.html
- 150 gr felii jambon
- 150 gr jambon de casa
- 4 linguri ulei masline
- fasole fiarta si praz verde epentru decor
- sare
- piper
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Capelletti cu jambon, sos de pastai verzi si praz:
- Pastele se fierb in multa apa clocotita cu sare, respectand instructiunile de pe ambalaj.
- Scurgeti capelletti in strecuratoare si limpeziti cu apa rece.
- Jambonul felii cat si cel de casa se taie mai marunt.
- Se incinge tigaia si se prajeste jambonul pana devine crocant.
- Scoateti bucatile de jambon din tigaie cu o paleta.
- In aceeasi tigaie fierbinte turnati pireul de pastai si praz sa se incalzeasca.
- Diluati pireul cu 100 ml apa calda ca sa se subtieze.
- Cand sosul este cald se toarna capelletti in tigaie si se presara deasupra jambonul crocant.
- Decorati cu felii de praz si fasole verde. Condimentati cu piper negru macinat.
Buon Appetito !!!!
TIPS-URI
1
Despre capelletti : https://ro.wikipedia.org/wiki/Cappelletti
2
Serviti preparatul cald pentru ca contine unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Capelletti cu jambon, sos de pastai verzi si praz" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Suna interesant! 
Interesant!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
