Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cu cateva zile inainte de Craciun am fost foarte fericita sa aflu ca Mos Craciun,mi-a adus in dar o masina de tocat carne marca Naumann. M-am gandit putin si am hotarat ca prima data sa pregatesc o reteta de cannelloni asa ca m-am pus pe treaba si nici n-a fost greu ca pana sa-mi dau seama,carnea era deja tocata. Daca am vazut ce repede merge,in zilele urmatoare am pus-o la treaba din nou ;)
Multumesc inca o data mosului bucataras.ro si sponsorului de la Naumann,chiar mi-ati facut o mare bucurie.
INGREDIENTE
- 20 bucati cannelloni
Pentru umplutura:
- 500 g carne tocata de porc
- 1 conserva ciuperci taiate
- 1 morcov
- 2 linguri pasta de ardei
- 200 g suc de rosii de rosii
- 1 ceapa alba
- 50 ml ulei
- sare si piper
- 1 lingurita busuioc uscat
- 1 lingurita oregano
- 1/2 lingurita de ardei iute uscat
- 2 catei de usturoi
Pentru sosul bechamel:
- 50 g unt
- 3 linguri faina
- 1/2 lingurita nucsoara proaspat rasa
- sare si piper alb dupa gust
- 800 ml lapte
Pentru gratinat:
- 200g cascaval ras si parmezan
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu carne de porc:
Curatam si spalam ceapa dupa care o tocam marunt.Intr-o tigaie pune uleiul sa se incinga,adaugam ceapa,sucul de rosii, pasta de ardei,ardeiul iute si le calim foarte usor. Adaugam carnea tocata si morcovul ras si le lasam si pe ele sa se caleasca bine dupa care adaugam ciupercile tocate si ele,usturoiul,sare si piper dupa gust,busuiocul si oregano.Lasam sa fiarba carnea bine.
Pentru sosul bechamel topim untul intr-o cratita,adaugam faina iar cand aceasta a devenit usor aurie,stingem cu laptele rece.Lasam sa fiarba amestecand in continu cu telul pana cand se va ingrosa.La sfarsit adaugam sare si piper alb dupa gust si nucsoara proaspat rasa.
Umplem cannelloni cu pasta de carne. Intr-un vas yena punem jumatate din sosul bechamel,asezam cannelloni unul langa altul dupa care punem cealalta jumatate de sos.Deasupra presaram cascavalul ras si parmezanul si introducem vasul in cuptorul incins la 180 grade C pentru aproximativ 35 minute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
Vai ce mare bunatate Mena scumpa 
Imi era dooor de tine
bunnnnn 
Multumesc frumos! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
