Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Dupa parerea mea, asta-i cel mai gustos burger! Si-o spun in cel mai obiectiv mod cu putinta :)))
INGREDIENTE
-
- Piept de rata – 3 buc
- Raclette fondue – 6 feliute
- Ceapa rosie – 3 buc
- Galbiori – 300 g
- Unt – 25 g
- Felii Camembert– 4 felii
- Ulei de masline – 1 lingura
- Cimbru uscat – ½ lingurita
- Vin alb demisec – 40 ml
- Salata creata – 8 frunze
- Sirop fructe de padure – 4-5 linguri
- Vin rosu – 50 ml
- Rosie – 1 buc
- Chifla de hamburger – 4 buc
- Galbenus de ou – 2 buc
- Sare si piper – dupa gust
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Burger Frantuzesc:
-
Eliminati grasimea de la 2 piepti de rata – pastrati grasimea de la un singur piept;
-
Taiati-le cuburi;
-
Bagati-le in masina de tocat carne (Ankarsrum) si tocati-le;
-
Amestecati-le cu sare si piper;
-
Taiati feliile de Raclette in bucati egale si inchideti-le in interiorul burgerilor;
-
Pregatiti burgerii pe gratar (se servesc mediu) cca 2-3 min pe fiecare parte si lasati-i la odihnit 5-10 min;
-
Ungeti chiflele cu galbenusul de ou si lasati-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade pentru 3-4 minute pana se rumenesc;
-
Puneti ulei de masline si unt in tigaie;
-
Tocati usturoiul marunt;
-
Trageti galbiorii in tigaie cu sare, piper, cimbru si usturoi si stingeti cu vinul alb;
-
Taiati ceapa rosie julien;
-
Caliti-o in putin unt si puneti apa deasupra – lasati-o sa fiarba, iar in momentul in care a scazut apa, turnati siropul peste si dati focul mai mic, lasand-o sa se caramelizeze usor;
-
Asezati carnea pe chifla;
-
Peste aceasta puneti ceapa caramelizata si felia de branza Camembert;
-
Adaugati galbiorii peste, rondelele de rosie si salata creata;
-
Serviti cu cartofi prajiti;
Pofta buna !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
Vaaaai, ce salivez! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
