Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bulion aromat cu ardei

de Andra_Constantinescu in Bulion, 30 Aug 2015 | 4653 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Au fost rosii destule in gradina anul acesta, asa ca am facut si bulion. Au iesit 11 l.

INGREDIENTE

40 kg rosii;
3 kg ardei;
8 linguri sare grunjoasa;
8 linguri zahar;
o lingurita piper negru macinat;
3 plicuri conservant (7 g);
ulei pentru pus deasupra bulionului in sticle.

Andra_Constantinescu

Bucataras Top-Chef

15 imi place 12comentează

3 reteta favorita

Taguri: bulion aromat, rosii, ardei, retete Bulion

Portii: 11

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulion aromat cu ardei:

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare.

Ardeii se taie pe jumatate, se curata de seminte, se spala si se pun in tuci, alaturi de rosii.

Se fierb pana cand se inmoaie bine, se lasa sa se raceasca, apoi se dau printr-o sita mare.

Sucul ramas se pune din nou la fiert pana cand se ingroasa, amestecandu-l din cand in cand cu o lingura mare de lemn. Spre final se adauga sarea, zaharul, piperul si conservantul si se mai clocoteste putin. Se toarna fierbinte in sticle si se pune putin ulei deasupra in fiecare sticla. Se capacesc si se lasa sa se raceasca 2-3 zile acoperite cu paturi, apoi se depoziteaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion aromat cu ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 1300 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de dantes 5

Reteta de zacusca de hribi

de vasimur 4

Reteta de ardei iuti murati, in saramura

de cristinutanicolita 5

Roșii în suc propriu

de alilianaa 5

Zarzavat calit pentru iarna

COMENTARII (12)

Gicuta 1

31.08.2015, 09:42

Ce harnicuta esti!

Dya Daniela Andrei 1

31.08.2015, 18:58

Andra_Constantinescu 1

31.08.2015, 22:08

Multumesc tuturor!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.