Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi

de Valclaudia in Mancaruri de post, 20 Mar 2016 | 4489 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

cca.1 kg cartofi rosii fierti in coaja
1 ardei kapia rosu
100 gr. granule de soia
1 cub Knorr de legume
150 ml apa plata
usturoi granulat dupa gust
sare si piper dupa gust
1/2 lingurita busuioc uscat
un praf turmeric
3 linguri pesmet
4 linguri de ulei
1 cana de pesmet
ulei pentru prajit
1 capatana de usturoi+sare+apa pentru mujdei

Valclaudia

Bucataras Suprem

13 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi, retete Mancaruri de post

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi:

Cartofii ii spalam bine su b jet de apa rece si ii punem la fiert in coaja.

Granulele de soia se pun pentru 10 minute la fiert in apa cu un cub de Knorr.

Dupa ce sunt fierte le scurgem si pastram apa scursa.

Curatam cartofii, ii trecem pe razatoarea fina.

Adaugam granulele de soia scurse, ardeiul kapia tocat marunt, sare, piper, turmeric,apa scursa de la spoia fiarta,busuioc uscat,usturoi granulat,3 linguri de pesmat, 4 linguri de ulei.

Omogenizam bine amestecul,apoi punem ulei la incins intr-o craticioara mica in diametru, asa incat sa obtinem o baie perfecta de ulei (adica nivelul uleiului sa depaseasca inaltimea buletelor, sa se prajeasca uniform pe toata suprafata si sa obtinem acea crusta aurie).

Formam buletele, le trecem prin pesmet si le prajim in baie de ulei pana devin aurii,apoi le scoatem pe servetele absorbante de bucatarie pentru a scapa de uleiul in exces.

Pentru mujdei curatam usturoiul si il pisam cu sare,apoi adaugam putina apa plata.

Servim buletele cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!

TIPS-URI

sunt bune atat reci cat si calde

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-0

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-1

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-2

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-3

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-4

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-5

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-6

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-7

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-8

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-9

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-10

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-11

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-12

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-13

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-14

Bulete de cartofi cu soia, ardei si mujdei de usturoi-15

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 700 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bya Ralu 9

Supa de vara cu cartofi

de RODIMUR 8

Ardei umpluți, de post

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

20.03.2016, 20:50

Arata bine!

Tabita _ 1

21.03.2016, 00:20

Rahela Velicu 1

21.03.2016, 15:40

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.